Bir zamanlar kahve gizemli Asya ülkelerinden getirilen egzotik bir içecekti. Zamanla popülerliği arttı, ancak herkes öğütülemedi ve öğütülmüş tahılların nasıl pişirileceğini bilmiyordu. Ve sonra bir içecek icat edildi, bu olmadan bugün hiçbir ofis normal şekilde çalışamaz: hazır kahve.
Çözünebilir granül üretme teknolojisinin ne zaman ve kim tarafından icat edildiği birkaç versiyon vardır. Bazı raporlara göre, bu 1890'da Yeni Zelanda'da, diğerlerine göre 1910'da Chicago'da çalışan bir Japon bilim adamına oldu. İngiliz dergileri genellikle kahvenin ordunun emriyle icat edildiğini iddia ediyor.
İlk kitlesel marka 1938'de ünlü kırmızı kutularda kahve üretmeye başlayan Nescafe idi. Bugün ortalama olarak bir Rus yılda 1.67 kg kahve içiyor ve Avrupa'da bu rakam 8 kg'a ulaşıyor.
Bu içeceğin modern kültürdeki önemi çok fazla tahmin edilemez, ancak en iyisi nasıl seçilir? Sizin için en lezzetli hazır kahvenin 10 markasını derledik, her birinin avantajlarını ve dezavantajlarını inceledik, sadece seçmeniz gerekiyor.
10. Moccona
Maliyet: 200-400 ovmak.
Moccona aslen Hollanda'dan. Tarihi, Hollandalı bir girişimcinin Japon kahvesi sattığı bir mağaza açtığı 18. yüzyılda başlar.
Tüm dünya anında bir içeceğe aşık olduğunda Moccona, ünlü cam kavanozlarda aromatik yağları korumanıza izin veren bir sızdırmazlık kauçuğu ile ortaya çıktı. Öte yandan, kahveye giren ışık onu en iyi şekilde etkilemez, bu nedenle opak paketler şeklinde bir serbest bırakma formu vardır.
Mağazada bu kahvenin birkaç çeşidini bulabilirsiniz: en popüler Continental Gold, koyu, hafif kızartma ve çeşitli tatların eklenmesiyle. İçecek kokulu, hafif bir köpükün yanı sıra tüm izlenimi mahvedebilecek belirgin bir sourness var.
9. Tchibo
Maliyet: 170 ovmak 95 g üstü
Markanın sahibi bir Alman şirketidir, ancak Rus pazarı için banliyölerde kahve üretilmektedir. Arabica ve robusta çeşitlerinin kahve çekirdekleri karışımından yapılır, bu da içeceğin aromatik ve orta derecede canlandırıcı olmasını sağlar.
Kafein içeriği% 3.1'dir. Cam kavanoz, belirgin bir kokuya sahip açık kahverengi granüller içerir. Bitmiş içeceğin kendisi de bir kahve aromasına sahiptir. Tchibo acı değil, net bir ekşime sahip ve tadı çok derin değil.
8. Nescafe
Maliyet: 200 ovmak 95 g üstü
ad Nescafe belki herkes bilir. Bu, Nestle üreticisinin en eski ve en büyük kahve markasıdır. 20. yüzyılın 30'larında, Brezilya'dan kahve tedarikçileri sanayicilerden büyük bir problem olduğu için tahılları işlemek ve aromasını korumak için bir yol bulmasını istedi.
1938'de hazır kahvenin ilk kutusu piyasaya sürüldü. Bugün, ürün yelpazesinde 18 tür var. Burada, taneli ve yüceltilmiş ve narin bir köpük ile toz kahve ve kahve makineleri için kapsüller.
Bu, üreticinin kalitesi neredeyse 100 yıldır önemsediği değerli bir kahvedir. Tadı biraz acı verir ve kokuda, tahılların aromasına ek olarak, yanan notlar hissedilir. Ancak Nescafe, kalitesi açıkça fiyatından daha yüksek olan en uygun fiyatlı markalardan biri olmaya devam ediyor.
7. Jacobs Hükümdarı
Maliyet: 150 ovmak 50 g üstü
Dükkan Jacobs 1895 yılında Almanya'da açıldı ve orada kahve, kakao, çikolata ve hamur işleri sattılar. Jacobs markası neredeyse 20 yıl sonra, 1913'te tescil edildi. Bugün, ana pazar Avrupa'nın kuzey ve doğusunda ve Rusya da dahil olmak üzere BDT ülkeleri.
Kahve, kalın cam kavanozlarda veya güneş ışığının ürüne ulaşamadığı sıkıştırılmış torbalarda satılmaktadır. Bu, belirgin bir aroması ve tadı olan en sevdiğiniz içeceğin uygun fiyatlı bir versiyonudur.
Klasik kahve oldukça doygun, daha yumuşak isteyenler için narin köpüklü bir Kadife seçeneği var. Eksiklikler arasında, kahvede bulunmayan bir miktar tadı ve başarısız bir parti ve hafif bir canlandırıcı etkisi ayırt edilebilir.
6. Taster's Choice
Maliyet: 300 ovmak 170 g üstü
Taster's Choice - Güney Kore'de Nestle tarafından üretilen hazır kahve. Üç tipte mevcuttur: klasik, hafif ve kafeinsiz. Her üç tür de% 100 Arabica'dan yapılır, hafif bir tada ve zengin aromaya sahiptir.
Bu markanın yumuşaklığı, daha güçlü içecek sevenler için önemli bir dezavantaj olabilir, ancak gücünüzü beğeninize göre ayarlamak için diğer kahve ile karıştırılabilir.
Daha iyi orijinal ithal Taster's Choice satın alın. Böyle bir ambalajda her şey Korece, Rusça bir kelime yok. Elit markalardan daha düşük olmasına rağmen, bu kahve en lezzetli olanıdır. Ne yazık ki, orijinal Taster's Choice'ı bulmak o kadar kolay değil ve bu belki de en büyük dezavantajı.
5. Bushido
Maliyet: 600-700 ovmak. 100 gr'dan fazla
Japon ismine rağmen, marka İsviçre'de kayıtlı, orada da kahve üretiliyor. Etiket, Kolombiya'ya özgü çeşitli Arabica Buenaventura'dan yapıldığını gösteriyor.
Kompozisyon diğer çeşitleri göstermez, değeri için Bushido bu en pahalı çeşidi içerebilir. Öte yandan, az kafein içerir ve böyle bir içecek en iyi şekilde canlandırmaz.
Kavanoz, mükemmel dondurularak kurutulmuş kahvede olması gerektiği gibi yoğun granüller içerir. Talimatları takip edip içeceği doğru bir şekilde demlerseniz, koyu kahverengi renkte, çok kokulu ve doymuş olur, ancak hiç acı veya ekşi olmaz.
Bushido oldukça yüksek bir fiyata gerçek bir yüksek kaliteli kahvedir.
4. Carte Noire
Maliyet: 300 ovmak 170 g üstü
«Carte noire"Fransızcadan tercüme edilmiştir"Siyah kart". Fransız ismine rağmen, ürünlerin aslan payı Rusya pazarına tedarik edilmektedir.
Mesele şu ki, sadece Rusya Fransa'dan birkaç kat daha büyük değil, aynı zamanda markanın genel ilgisine de sahip. Hikayesi 1983'te, bir Fransız bir kahve dükkanını açtığında başladı, burada en iyi arabica çekirdeklerinden içki hazırladı, manuel olarak kızarmış.
İyi tasarlanmış bir reklam şirketi ve iyi ambalaj tasarımı sayesinde Carte Noire kısa süre sonra fiyat kategorisinde satış lideri oldu. Bu, tadı ve zengin aromasıyla sizi memnun edecek gerçekten iyi bir arabica. Ancak bu kahvenin fiyatı uygundur, ekonomik bir seçenek olarak adlandırılamaz.
3. MacCoffee
Üretim şirketi Food Empire Singapur'da bulunuyor, ancak kahvenin kendisi Moskova Bölgesi'nde onaylı bir tarife göre üretiliyor. Her türlü hazır içecek satışta: granül, dondurularak kurutulmuş ve toz, ikincisi çoğunlukla şeker ve kuru krema şirketindeki torbalarda bulunur. Ana hammadde kaynağı Brezilya tarlalarıdır.
Kahve hazırlarken, zengin aroması hissedilir, ancak oldukça hızlı bir şekilde zayıflar, bu da kompozisyonda yapay tatların kullanımını gösterebilir.
2. Jardin
Maliyet: 250 ovmak 200 g üstü
Rusya'da kahve Jardin Rus şirketler grubu tarafından üretilen "Orimi Ticaret". Ürün hattı, Leningrad Bölgesi'nde bulunan İsviçre şirketi Jardin Caffe Solution S.A. ile işbirliği içinde kuruldu.
Bu çizginin kahvesi% 100 arabikadan yapılır, içine robusta eklenmiş hiçbir ürün yoktur. İçki, zamanla zayıflayan belirgin bir tada ve aromaya ve arabica için tipik olan zar zor fark edilir bir meyveli ekşime sahiptir. Güçlü bir uyanma etkisi yoktur, çünkü bu çeşitlerin kendileri biraz kafein içerir.
1. Egoiste
Maliyet: 700 ovmak 100 gr'dan fazla
Ana üretim, ürünün gerçek Alman kalitesi hakkında konuşmamızı sağlayan Almanya ve İsviçre'de yoğunlaşmıştır. Kahve, Kenya ve Papua Yeni Gine'den gelen Arabica çeşitlerinin bir karışımından yapılır.
Üreticiler, tüm doğal tadı ve aromayı korumanıza izin veren tahılın hafifçe kavurulduğunu iddia ediyor. Dondurularak kurutulmuş kahve granülleri eşit, güçlü, çatlamaz ve toz oluşturmaz. Aroma parlak, karakteristik, hafif çikolata kaplamalı. Kafein içeriği yaklaşık% 4'tür.
Hat öğütülmüş kahve ilavesiyle ayrı ürünler var, Egoiste Özel Bu markanın önemli bir dezavantajı, ürünün iyi maliyetidir.