İnsanlar için en sağlıklı balık nedir? Bu soruya kesin olarak cevap vermek zordur, çünkü birçok balıkta gerekli tüm doymuş ve doymamış yağ asitleri, eser elementler, mineraller ve vitaminler bulunur. Fark, bazı temsilcilerin kendi içlerinde daha az besin içerdiği, bazılarının ise daha fazla içerdiği gerçeğidir. Suda yaşayan 20 binden fazla insan türünden insan sağlığı için en faydalı balık türlerini seçtik.
10. Pike
turna balığı insanlar için en yararlı on balık türünü açar. Bu, notumuza girebilecek deniz dışı tek temsilci. Vitamin, mineral, mineral ve yağ asitlerinin içeriğiyle, turna deniz sakinlerinden hiçbir şekilde daha düşük değildir. Balıklarda tamamen karbonhidrat yoktur ve kolayca sindirilebilir proteinler içerir. Haftada birkaç kez pike yemek, uzun ömürlü, zihinsel yeteneklerin artmasına ve kardiyovasküler hastalıkların önlenmesine katkıda bulunur.
9. Ton balığı
Tuna insanlar için en faydalı balık türlerinden biridir. Deniz ürünü bir dizi yararlı ve besin maddesine sahiptir: retinol asetat (A), tiamin (B), riboflavin (B2) niasin (B3), kolin (B4), B12, E, folik asit, bakır, demir, potasyum - bunlar sadece Ton balığı tüm yararlı maddelerin küçük bir listesi. Bu balığın faydalı mikro elementleri ve maddeleri vücudun metabolik süreçlerinde yer alır, anti-inflamatuar etkilere sahiptir ve düzenli olarak kullanıldığında dayanıklılık, fiziksel ve zihinsel yetenekleri arttırır. Diğer balıklar gibi düzenli ton balığı alımı, uzun ömürlülüğe katkıda bulunur.
8. Ringa Balığı
ringa - sadece en ucuz balık türlerinden biri değil, aynı zamanda çok yararlı. Atlantik Okyanusu sakinleri, bağışıklık sistemini güçlendiren, toksinleri gideren ve görme yeteneğini artıran DHA ve EPA asitleri bakımından zengindir. Ayrıca, ringa balığı anti-enflamatuar ve rejeneratif etkileri olan maddeler içerir. Ürün, kan basıncını normalleştirebildiğinden hipertansif hastalar için yararlıdır, ancak sadece hafif tuzlu formda tüketilmelidir. Ayrıca, diyabet hastaları ve yüksek kolesterolü olan insanlar için ringa balığı tavsiye edilir. Balık, kolayca sindirilebilir proteinin vazgeçilmez kaynağı olarak kabul edilir.
7. Sardalya
Sardalya ayrıca insan sağlığı için en yararlı balık statüsü kazandı. Eser elementler, mineraller kaynağıdır ve gerekli tüm vitaminleri içerir: PP, B2, B12, D ve diğerleri. Morina iltihabı önleyici özelliklere sahiptir ve artrit ve diğer eklem hastalıklarının tedavisinde çok yardımcı olur. Bu türün düzenli olarak yutulması, kolesterolü düşürmenize ve normal tutmanıza izin verir. Sardalya, malign tümör riskini azaltır, sinir sistemini güçlendirir, hafıza, metabolizmayı geliştirir. Ek olarak, balık doğal bir antidepresan olarak kabul edilir.
6. Gökkuşağı Alabalığı
Gökkuşağı alabalığı Kolay sindirilebilir protein içeriği ve düşük kalorili içeriği nedeniyle insanlar için çok yararlıdır. Hayvansal ürün, hem yağda hem de suda çözünür vitaminlerde bol miktarda bulunur. Balıklarda bulunan eser elementler arasında potasyum, magnezyum, demir, selenyum, çinko ve fosfor ayırt edilmelidir. Haftada en az bir kez alabalık yemek, kolesterolü arttırma ve kan damarlarında kolesterol plaklarının oluşma riskini azaltır ve sinir sistemini ve hafızayı güçlendirir.
5. Pisi balığı
İnsanlar için en yararlı balıkların listesi şunları içerir: Paltdan. Yassı balık ailesinin türleri sadece yağlı amino asitlerin kaynağı değil, aynı zamanda eser elementler ve minerallerin bulunduğu bir depodur. Potasyum, fosfor, sodyum, selenyum, magnezyum, demir - bu, ürünün zengin olduğu şeyin sadece küçük bir listesidir. Yemek için düzenli olarak yiyen bu balıkların hayranlarının görme problemleri olma olasılığı daha düşüktür, kardiyovasküler hastalık hastalıklarına daha az eğilimlidir ve gastrointestinal sistemle ilgili herhangi bir problemi yoktur. Beslenme ve faydalı özelliklerde morina karaciğerinden birkaç kez daha üstün olan halibut morina kullanımı özellikle sağlık için faydalıdır.
4. Morina
Morina en yararlı balıklar listesinde dördüncü sıradadır. Deniz sularının sakinleri de neredeyse bütün bir vitamin kompleksi olduğu için faydalı maddeler ve mikro elementlere sahiptir. Morinada, tüm organizmanın normal çalışması için hayati olan çok fazla iyot vardır: fiziksel dayanıklılığı ve zihinsel yetenekleri arttırır. PP vitamini sindirim sisteminin aktivitesini normalleştirir, vücudu bir saat gibi çalışmaya zorlar ve ayrıca sinir sistemini güçlendirmeye yardımcı olur. Morina parçasının bir parçası olan kükürt antibakteriyel etkiye sahiptir ve saç, cilt ve tırnakların durumunu iyileştirmeye yardımcı olur. Bu tür omega asitler açısından çok zengindir.
3. İşaretler
İnsanlar için en yararlı balığın durumu hak ediyor ve notothenia. Nototeni'nin beslenme özellikleri hiçbir şekilde etten daha düşük değildir; ayrıca, balık proteini vücut tarafından et proteininden daha iyi emilir. Tüm balıklar gibi, içinde gerekli miktarda bulunan esansiyel amino asitler içerir. Bolluktaki notothenia'da gerekli tüm vitaminler ve mineraller vardır. Chrome, stresli durumlara ve yorgunluğa daha iyi dayanmanıza izin verir. Haftada 2-3 kez nototeni kullanan insanlar depresyon ve kronik yorgunluğa daha az eğilimlidir. Ayrıca, bu balık düşük hemoglobinli insanlar için tavsiye edilir: kan hücrelerinin üretimini uyaran kobalt içerir.
2. Uskumru
Orkinos veya uskumru insan sağlığı için en faydalı balıklardan biridir. 100 gr. bir deniz ürünü, vücudun ihtiyaç duyduğu günlük protein normunun yarısını içerir, bu da kolayca emilir. Uskumru düzenli olarak yemek, kan kolesterolünü normalleştirmeye yardımcı olur. Balığın bir parçası olan A vitamini, dokuların yenilenmesinden sorumludur, fosfor iskelet sistemini güçlendirir. Ek olarak, uskumru vücudun zararlı bakterilerle savaşmasına izin veren kükürt içerir. Sodyum vücut hücrelerinde su-tuz dengesini korur. Niasin sinir sistemini güçlendirmekten sorumludur.
1. Somon
Somon ve somon ailesinin tüm balıkları insanlar için en faydalı olanlardır. Somon, somon, pembe somon, chum somon, alabalık, kizhich ve diğerleri gibi türleri içerir. Bu türün eti sadece çok lezzetli değil, aynı zamanda en sağlıklıdır. Deniz ürünlerinde bulunan protein vücut tarafından kolayca emilir. Salmonidler, diğer türlerden daha fazla doymuş ve doymamış yağlar, omega-3 ve omega-6 yağ asitleri ile zenginleştirilmiştir. Ek olarak, B ve D grubu vitaminler gibi her insanın sağlığı için önemli maddeler içerirler. D vitamini, vücuttaki kalsiyum emiliminden sorumludur ve B grubu, cildin sağlığından, saçın, gastrointestinal sistemin düzgün çalışmasından sorumludur ve sinir sistemini güçlendirir. Somon, yaşlıların ve sporcuların diyetinde bulunmalıdır. Vücuttaki yaşlanma sürecini yavaşlatır, rejenerasyon süreçlerini hızlandırır ve kardiyovasküler hastalıklara karşı mükemmel bir koruyucu üründür.