Diğer kümes hayvanı türlerinin üremesinde olduğu gibi, ördek yetiştirirken iki faktör ayırt edilir - erken olgunluk ve yumurta üretimi. Dünyadaki çoğu çiftçi, tavuk yumurtası pişirmedeki popülaritesi nedeniyle, kas kütlesi kazanma zamanına ve etin tadına dikkat ederek, ördeklerin cinslerinin üremesini tercih ediyor. Birçok çiftçi, bakımda iddiasız olan en büyük ördek türlerini yetiştirmek istiyor.
Yetiştiricilerin özenli çalışması, benzersiz ördek ırklarının ortaya çıkmasına neden oldu. Bu bağlamda, bu kümes hayvanlarının büyük temsilcilerini düşünün ve TheBiggest.ru'ya göre dünyanın en büyük ördek cinsinin ne olduğunu öğrenin.
Üreme için en büyük ördek ırkları:
13
Pekin
Bu eşsiz ördeklerin cinsi, 3 yüzyıldan önce Pekin yetiştiricileri tarafından yetiştirildi. Büyüme hızı ve lezzetli et nedeniyle, çeşitlilik dünyaya hızla yayıldı ve bugün hem kişisel çiftliklerde hem de büyük tavuk çiftliklerinde yaygın bir olay haline geldi.
Yetişkinler 3,5 kg'a kadar bir ağırlığa ulaşabilir ve bazı draktlar 4 kg'ı aşabilir. Pekin ördeği geniş bir göğüs ve sırt ile büyük bir gövdeye sahiptir, ancak zarifçe kavisli boyun kısadır.
Kuş içerik bakımından tuhaf değildir ve herhangi bir iklime kolayca uyum sağlar.
12
Gri Ukraynalı
Ukraynalı yetiştiriciler tarafından yetiştirilen kümes hayvanları, iyi gelişmiş kasların yanı sıra büyük ve güçlü bir vücuda sahiptir. Küçük bir kafa güçlü bir gagaya sahiptir,
Gri Ukraynalı alışılmadık ve orijinal bir renge sahiptir. Yetişkin dişilerin ortalama ağırlığı 3 kg'dır, ancak draklar çok daha büyüktür ve 3,5 kg'a kadar büyür. Ayrıca hızla büyürler. İki aylıkken ördek yavrusu 2–2,4 kg kazanır.
Bakım ve beslemedeki düşük fiyat ve iddiasızlık, bu cinsi Avrupa'daki çiftçiler arasında en popüler olanlardan biri haline getirmektedir.
11
Siyah beyaz göğüslü
Dünyanın en güzel ırklarından biri, beyaz göğüslü tüylerin karakteristik siyah renginde akrabalarından farklıdır. Güzel bir kuşun bacakları da siyahtır. Gaga ayrıca koyu bir renge sahiptir.
Onlar Çin ırklarının temsilcileri ile Ukrayna beyaz meme geçişi temelinde yetiştirildi. 6 aylıkken kümes hayvanlarının bu et çeşidinin temsilcileri 3,5-4 kg ağırlığa ulaşır.
Uzmanlar etin mükemmel tadını, yüksek kalorili, az yağlı olduğuna dikkat ediyor. Ancak yumurta üretimi yılda 140 yumurtadır. Ama yumurta bu ördek türü oldukça uzun sürebilir. Bu arada, thebiggest.ru sitemizde dünyanın en büyük yumurtaları hakkında bilgi edinebilirsiniz.
10
Moskova beyazları
Rus çeşidinin oldukça büyük, hafif dikdörtgen bir kafası ve büyük bir vücudu vardır. Sırt ve göğüs geniş ve yere göre yatay olarak oldukça büyük bir gövde yerleştirilir.
Yetişkinler ortalama 3.8-4 kg ağırlığındadır, ancak yumurta üretimi yılda 150 yumurtadır. Ancak esas olarak et için yetiştirilirler.
Avantajları arasında hızlı büyüme, lezzetli ve yumuşak et belirtilmelidir. Bu nitelikler Moskova beyaz ördeklerini sadece Rusya'da değil, dünyada da oldukça popüler hale getiriyor.
9
İsveç mavisi
İskandinav evcil kuş türlerinin temsilcileri yüksek verimlilik göstergelerine sahiptir. Alman yetiştiricileri arasında en popüler ördekler.
İsveç ördekler esnek, güvenir ve kişiye hızlı bir şekilde alışırlar. Ek olarak, orijinal gümüş-gri bir renge sahiptirler ve vücut küçük ama kompakt ve güçlüdür.
3,5 ila 3,9 kg ağırlığındadırlar. İçeriğin iddiasızlığı nedeniyle, kuzey enlemlerinde bile yetiştirilebileceğini ve aceleyle akrabaları arasında lider olduklarını unutmayın.
8
Medeo
Romantik bir adı olan orijinal melez, Kazakistan yetiştiricileri tarafından yetiştirildi. Pekin ördekler temel haline geldi ve sonuç olarak büyük yumurta üretimi olan yüksek verimli bireyler elde edildi.
Renk, kızı bireyinki gibi, turuncu bir gaga ve kırmızımsı bacakları olan beyazdır. Frenin ağırlığı 5 kg'a ve 3.5'e kadar olan dişlere ulaşır, bu da türü lider konuma getirir.
Dikkat çekicidir, ancak Medeo otlatma gerektirmez, küçük bölgelerde ve hatta hücrelerde tutulabilir ve en büyük sayısı küçük çiftliklerde tutulur.
7
Başkurt renkli
Rus yetiştirme çiftliklerinden birinde, birkaç tüy rengi olan benzersiz bir et cinsi yetiştirildi. Koyu yeşil kuşları ve bazen sıradışı ve güzel - beyaz göğüslü bulabilirsiniz.
Tüm et ırkları gibi, “Başkurtlar” da kısa bacakları ve kavisli boynu olan büyük, güçlü bir fiziğe sahiptir. Yetişkin kuşların ağırlığı 4 kg'a ulaşabilir. Ve 2–2,5 ay içinde oldukça yüksek ağırlık oranlarına ulaştıklarını.
Uzmanlar ve restorançılar az yağlı etin iyi tadını vurgular.
6
Kiraz Vadisi
İngiltere'de inanılmaz bir haç üretildi. Bilim adamları benzersiz özellikler elde etmeyi başardılar. Anne tarafında, Kiraz Vadisi büyük yumurta üretimi ile karakterizedir, ancak drakes hızlı kilo alımı, büyük bir vücut ve lezzetli ete sahiptir.
Sadece 7 hafta içinde, ördek yavruları 3–3,5 kg kazanır, ancak olgunluk zamanına göre drake 5 kg'a kadar çıkabilir.
Çeşitlilik orijinal renkte değildir. Beyaz tüyleri olan bireylerde turuncu bir gaga ve pençeler vardır.
5
Hintli koşucular
Bizim incelememizde büyük, ama yumurta döşeme Hintli bir koşucu düşünün. Akrabalar arasında, bu kuş vücudun orijinal ifadesi ile ayırt edilir; Bu kuşlar vücutlarını yükseltir ve doğrudan uzun boyunlarını uzatır.
Ayrıca, gezegendeki en eski kayalardan biridir. Yumurta üretimi yılda 250 yumurtaya kadar, ancak yetişkinlerin ağırlığı 3-3,5 kg'a ulaşıyor.
Rusya'da, "penguen" adı altında, bu kuşlar 19. yüzyılın ortalarından beri bilinmektedir ve bugün Rus çiftçilerin çiftliklerinde sıklıkla bulunabilirler.
4
Misk gibi
Belirli tüy ve cilt kokusu nedeniyle, bu kuşlar bu ismi aldı. Güney Amerika'da bu alışılmadık cinsi getirdi, ancak çeşitli koşullara yüksek adaptasyonu nedeniyle, ABD, Kanada, Avrupa ve Asya ülkelerine hızla yayıldı.
İlginçtir, evcilleştirmeye rağmen, bu ördekler hala vahşi olarak kabul edilir. Görünüşe göre bu bir su kuşudur, ancak Muskidler yüzmeyi sevmezler, ancak alçak ağaçların dallarına otururlar. Bu arada, gezegenimizin uçamayan kuşları hakkında ilginç malzemelerimiz var.
Bu kuşları yetiştiren çiftçiler yüksek verimlilik, lezzetli et ve kolay yem üretirler. Ek olarak, oldukça büyük bir cins. Draklar 4,5 kg'a kadar büyür.
3
Mulard
Bu türün sadece büyük verimliliği, Mulard'ın endüstriyel ölçekte üremesine yol açtı. Ancak bu kuşlarla kişisel çiftliklerde sık sık karşılaşabilirsiniz.
İki ay içinde, Mulard 3-5 kg'a kadar ağırlık kazanır. Bu türler arası melez, sadece yapay beslenmeye uyarlandığı için vahşi doğada yaşayamaz.
Cinsin popülaritesi, Fransa'da etleri kaz ciğeri yapmak için kullanılan yaklaşık 35 milyon kadın birey olduğu gerçeğiyle kanıtlanmıştır. Ayrıca, kuş ABD, İngiltere ve bazı Güneydoğu Asya ülkelerinde dağıtılmaktadır.
2
Rouen
Adıyla, bu büyük bireyin Fransa'da yetiştirildiğini anlayabilirsiniz. Normandiya köylüleri bir zamanlar yaban ördekleri öğretti ve özenli seçim çalışmaları haçların ortaya çıkmasına neden oldu ve birkaç ay içinde 3.8 kg ağırlığa ulaştı.
Bu oldukça nadir bir cins. Düşük üretkenlik ve öngörülemeyen et türü nedeniyle, çoğunlukla dekoratif amaçlı ve çeşitli sergilere katılmak için saklanmaktadır.
Yerli çiftlikler arasındaki Fransız ördeklerinin popülaritesi, genç hayvanların bakımının karmaşıklığından da kaynaklanmaktadır. Ama yine de, et lezzetli ve sulu bir incelik olarak kabul edilir ve oldukça pahalıdır.
1
Mavi favori
Blagovarsky fabrikasındaki devlet ıslah programı, bakımda iddiasız olan şaşırtıcı bir ırkın ortaya çıkmasına neden oldu. Favori, alışılmadık bir mavi renk tonu ile benzersiz bir gri renk ile karakterizedir.
Uzman yetiştiriciler ve yetiştiriciler, hem yetişkinlerde hem de ördek yavrularında yüksek bir hayatta kalma oranına dikkat çekerler.
İki aylık beslenme favorileri 3-4 kg kazanır ve bazı draktlar 5 kg veya daha ağırdır. Belki de bu, et ırkları arasında dünyanın en büyük ördekidir.
🦆
Sonuç
En büyük ırklar arasında yetiştirmek için en iyi seçenek seçmek zordur. Her damızlık bireysel olarak bu konuya yaklaşır ve yetiştiriciler yeni, benzersiz melez çeşitlerin geliştirilmesi üzerinde çalışmaya devam eder.
Ördekler uzun zamandır kümes hayvanı yetiştiriciliğinde yaygındır ve modern koşullarda, popülerlik için tavuklar ve çiftlik hayvanları ve kümes hayvanı çiftliklerindeki diğer evcil kuşlar ile rekabet ederler.
İncelememizin sonunda, ördekler çağımızın başlangıcından yaklaşık bin yıl önce, geç Paleolitik dönemde evcilleştirildiğini not ediyoruz. Ve ilginç bir şekilde, bu süreç dünyanın farklı bölgelerinde eşzamanlı olarak gerçekleşti. Thebiggest.ru editör ekibi ilginiz için teşekkür eder ve makalenin altındaki en büyük ördek türleri hakkında ilginç ve faydalı yorumlar yazmanızı ister.
Makale yazarı: Valery Skiba