Asma, 11. yüzyılda güneşli Gürcistan'ın dağ yamaçlarında yetiştirildi ve üzüm suyunu alkollü bir içeceğe dönüştürme sürecinin bu Kafkas ülkesinde kendine has özellikleri var. Tabii ki, Gürcü ruhları, Fransız şarap üreticilerinin övünebileceği çeşitli tatlara sahip değil. Ancak en iyi Gürcü konyaklar dünyanın farklı köşelerinde uzun zamandır popülerlik kazandı ve damıtıkların gerçek bilenleri Gürcü alkollü içeceğinin benzersizliğini ve kalitesini takdir etti. Peki iyi bir Gürcü konyak nasıl seçilir?
En pahalı çeşitleri hesaba katmadan, iyi bütçeden elit vintage çeşitlere kadar en iyi Gürcü konyaklarının bir listesini derlemeye çalışacağız.
1
Niko Pirosmani
Gürcü konyak Niko Pirosmani en iyi Gürcü geleneklerinde yaratılmıştır. Buket çiçek, meyveli aromalar hakimdir. Dengeli bir tat, içeceğin mükemmel kalitesini vurgular ve hoş bir tat bırakır. Konyak kehribarın karakteristik zengin bir tonuna sahiptir.
İçki Niko Pirosmani Gürcistan'ın en büyük şirketlerinden birini üretiyor. Her yıl 10 milyon litreden fazla konyak İtalya, Belarus, Fransa ve diğer Avrupa ülkelerine ihraç edilmektedir. Ürünler kusursuz tadı ile ayırt edilir ve konyak içeceklerinin en iyi bilenleri arasında talep görmeye devam eder.
2
Konyak Sarajishvili
5 yıldızlı Gürcü konyak Sarajishvili, Gürcistan'ın 1884'te kurulan en eski konyak şirketinin zaman testli geleneklerine dayanarak yapılmıştır.
Beş yaşındaki içki, hafif bir altın parlaklığa sahip zengin bir koyu saman rengine sahiptir. Karışımda sadece Kakheti'nin yamaçlarında yetişen üzüm çeşitleri kullanılmaktadır.
Bu gerçekten iyi Gürcü brendi, genç konyakların bir acılık, karakteristik verir, tadı biraz tarttır, ancak hoştur ve ilk yudumdan hafif kahve notaları hissedebilirsiniz.
3
Konyak "İşletim Sistemi"
Kısaltma "çok eski" anlamına gelir ve 1901'de Rusya ve Gürcistan'ın birleşmesinin yüzüncü yılında üretilmeye başlandı.
Muhteşem içeceğin yazarı D.Sarajishvili'nin kendisiydi, karışımda en küçüğü 12 yaşında olan çeşitli alkol özleri kullandılar.
İçki güneşli bir altın parlaklığa sahip koyu sarı bir renge sahiptir. Ancak hafif kahve ve tütün notaları zarif bir vanilya ve reçineli tonlar buketine dokunur.
4
Konyak "Eniseli"
1947'de üretilmeye başlanan bu nefis içeceğin yetmiş beş şişesi Joseph Stalin, 75. doğum gününde İngiliz Başbakanı Winston Churchill'i sundu. Ancak içeceğin yazarı V. Tsitsishvili Stalin Ödülü'ne layık görüldü.
Üretimde yaşı 14 yılı aşan karıştırma alkolleri kullanılmıştır. Buket, bir badem dokunuşuyla vanilya notaları içerir.
Orta derecede ekstraktif içecek, rahatlatıcı ve aynı zamanda canlılık verir.
5
Googul
Bugün en genç brendi markalarından biri 1996 yılında yaratıldı, ancak üretilen markaların yüksek kalitesi ve kafa aromasıyla dikkat çekiyor.
Üretim Gürcistan'ın Bolnisi şehrinde bulunuyor ve ürünler birçok Doğu Avrupa ülkesine ve Rusya'ya ihraç ediliyor. Guruli marka hattı Colchis ve Georgia Bouquet gibi popüler içecekleri içerir.
Konyak Guguli kendine özgü tadı ve büyüleyici aroması ile ayırt edilir ve bu alkollü içecekler 3-5 yıllık yaşlanma yüksek kaliteli alkoller temelinde üretilir.
6
Konyak "Vartsikhe"
Gürcü konyakları arasında, 1954'te üretilmeye başlayan içecek özellikle öne çıkıyor. Ruhların gerçek bilenleri arasında, mükemmel kalite ve uygun fiyat nedeniyle uzun zamandır popülerlik kazanmıştır.
Üretimde 7 yaş ve üstü alkoller kullanılmaktadır. Doymuş Vartsikhe konyak buketi oldukça karmaşıktır ve ilk yudumlardan kahve tonlarının patladığı hafif vanilya notaları ile büyüleyecektir.
Tadı biraz tart, ama değerlendirme tarafından değerlendirildiğinde, hafifçe sarhoş ve hoş bir aroma ile büyülüyor.
7
Aragveli
Gürcü brendi Aragveli, her Gürcü tarafından çok saygın olan Aragvi Nehri'nin adını almıştır ve en eski teknolojiler içeceğin üretiminde kullanılmıştır.
Tadı ve aromasının özellikleri, bu konyakların Tsinanadali, Kartli, Shilda-Kvareli'nin şarap yetiştirme bölgelerinin güneşli yamaçlarında yetiştirilen yerel üzüm çeşitlerinden üretilmesinden kaynaklanmaktadır.
Aragveli konyak üretimi için alkoller meşe fıçılarda saklanır ve ürünler eski Sovyetler Birliği'nin birçok ülkesine verilir.
8
"Aragvi'nin Kalbi"
Bu dizide, Katekhinsky geleneksel şarapçılık şirketi tarafından üretilen büyüleyici Gürcü konyak Kalp Aragvi'ye de dikkat edilmelidir.
Ürün genç, ancak lider markalar arasında sıkıca yerleşmiş. Hafif narenciye tonları ile baş, çimenli bir kokusu vardır.
Zengin kehribar rengi yakut tonlarında dökülür ve içecek yaldız elemanları ile hafifçe uzatılmış bir şişede şişelenir.
9
Askaneli
Askaneli Kardeşler şirketi, Gürcü konyak Askaneli 5 yaşındaki özel ilgiyi hak ettiği iyi konyakların üretimi için eski tarifleri ve gelenekleri dikkatlice koruyor.
Konyak, istisnalığını, karışım yapmak için kullanılan üzüm çeşitlerinin kullanıldığı Kakheti'nin eşsiz topraklarına ve iklim koşullarına borçludur.
En hassas vanilya tonları ve yumuşak tat buketi sizi kayıtsız bırakmayacak ve tat, sizi taze üzümlerin aromasıyla büyüleyecek.
10
GREMY
Sadece yerel üzüm çeşitlerinden üretilen 10 yaşındaki vintage Gremi konyak, 1961'de üretime başladı.
Özelliği yüzde 43 alkol ve aynı zamanda harika bir hafif tadı ve büyüleyici bir aroması var.
Kalite sadece zamanla değil uluslararası tanınırlıkla da kontrol edilir. Konyak, prestijli uluslararası sergilerde dört altın ve iki gümüş madalya ile ödüllendirildi. Buna ek olarak, Sovyet döneminde Yalta, Tiflis ve Budapeşte'deki şarap festivallerinde ödüller aldığı belirtildi.
11
Galavani
Askaneli kardeşler, 2000'lerin başında seçkin alkollü içecekler kategorisine giren ve Kafkasya'nın çok ötesinde bilinen konyak üretiyorlar.
Gürcistan brendi Galavani 5 yıllık yaşlanma Gürcistan'ın en ünlü şarap üretim bölgelerinin damıtıcılarından yapılır. Ruhları saklamak için özel meşe fıçılar yapıldı ve içecek bu kaplarda 3 ila 8 yıl yaşlandırıldı ve 8 yaşındaki Gürcü brendi Galavani tost tost yapmak için mükemmel.
Altın kehribar rengi olan içecek, hakim bal ve badem notaları ile yoğun ve uyumlu bir tada sahiptir.
12
Daishi
Gürcistan'da “Alacakaranlık” anlamına gelen şiirsel bir isme sahip bir içecek, Kakheti üzüm bağlarından yetiştirilen ve hasat edilen yerel üzüm çeşitlerinden yapılır.
Gürcü brendi Daisi, İber meşe fıçılarında çürüyen ve daha sonra orijinal şişelere dökülen farklı yaşlanma ruhlarının bir karışımıdır.
Daisi'ye özel bir büzülme ve yağlılık veren meşe kaplarıdır ve aroma, kahve tonlarıyla birlikte vanilya ile büyür.
13
"Eski Kaheti"
Kakheti'nin üretim gelenekleri ve uygulamalı teknolojiler ile yumuşak ve hoş kokulu Gürcü konyağı, Antimoz Chkhaidze'nin konyak fabrikasını kurduğu 19. yüzyılın sonlarına kadar uzanıyor.
Şarap malzemeleri ünlü üzüm çeşidi Rkatsiteli'den yapılmıştır. Gürcü konyakının yüksek kalite ve mükemmel tadı ve aromasını sağlayan Iberika fıçılarında alkollerin özel teknolojisi ve depolanmasıdır.
İlginçtir, ancak içki şişeye sadece konyak sınıfını belirleyen “En Yaşlı Yedi Konsey” tarafından tatıldıktan sonra girer.
14
Tamarioni
Tamarioni içeceğinde kullanılan damıtıcıların minimum yaşı en az 5 yıldır ve artezyen kaynaklarından gelen su üretim için alınır.
Uzmanlar bu konyakın kalitesini övdü ve sadece Kafkasya'da değil, aynı zamanda komşu ülkelerde de oldukça popüler. Aromatik ve kafa gibi içecek, konyakın kehribar rengini açıkça vurgulayan Georgia için geleneksel dikdörtgen şişelere dökülür.
Zengin ve karmaşık buket, büyüleyici bir kahve ve dağ otu tonu ile vanilya notalarına hakim.
15
Talavari
Konyak Talavari, eski Kakheti yöntemlerine göre, yerel üzüm çeşitleri temelinde oluşturulan en iyi şarap malzemelerinden yapılır.
Zengin bir parlak kehribar rengine sahiptir ve tadı vanilya ve ceviz tonlarını hafif baharat ve taze üzüm tonlarıyla uyumlu bir şekilde birleştirir.
Yerel üretim Iberica'nın varillerinde depolanan üç damıtma alkolü esas olarak damıtma için kullanılır.
16
"Gürcistan"
Gürcü SSR'nin 50. yıldönümü vesilesiyle serbest bırakıldı ve 20 yaşındaki alkolden yapıldı. Kehribar renkli içeceğin altın rengi göze hoş gelir ve aroma farklı tonların bir kombinasyonu ile sarhoş olur.
Buket vanilya notalarına dayanır, ancak tat badem tonları ve baharatlar ile uzun süre korunur. İçeceğin yağlı tadı, alkollerin depolandığı ve harmanlamanın meydana geldiği özel kaplar tarafından verilir.
Gürcistan'ın en iyi konyaklarından biri Sovyetler Birliği'nde yaygındı ve o zaman fiyat pahalıydı.
17
Rustaveli
Uzmanlara ve müşterilere göre, bu Gürcü ruhları arasında gerçek bir mücevher. 50 yıldan fazla bir süredir üretildi ve uzun zamandır her Gürcü'ün kalbini kazandı.
Her şeyde uyumludur: renkte, aroma ve tatların bir kombinasyonunda. İçeceğin özelliklerini tanımlamak zordur, ancak hissedilebilir.
Vanilyanın hafif başlı aroması, şişe tıpa çıkartılmaz yakalanır ve tatlı tadı sadece hoş bir izlenim bırakacaktır.
18
Ericioni
Shaba şarap yapımının eski geleneklerine göre yaratılan bir dizi Gürcü konyak, aynı fiyat çizgisinde Fransızlara olan lezzet özelliklerinden daha düşük değildir.
Gerçek bilenler sadece tat ve aromayı değil, aynı zamanda harika bir içeceğin döküldüğü orijinal şişeyi de takdir edeceklerdir. Sofistike ve sofistike veren 25 yıllık yaşlanma alkollerine dayanır.
Buket, bal tonlarının baskın olduğu, hoş bir çiçek aromasıyla uyumlu bir şekilde oluşur.
19
"Yıldönümü"
25 yaşındaki konyak haklı olarak Gürcistan'daki altın alkollü içecek koleksiyonuna dahil edildi ve tekrar tekrar sergi ve festivallerin ödüllü ve ödüllü oldu.
En iyi üzüm çeşitlerinden yaratılan bir başyapıt, tadı sofistike ve olağanüstü aromasıyla dünya çapında popülerlik kazanmıştır.
Uzmanlar, lezzetin yumuşaklığını ve içeceğin inanılmaz uyumunu ve dengesini not ediyor.
20
Abhazya
1970 yılında, markalı konyak kuzeybatı Kafkasya'nın bölgelerinden biri olan mağaza raflarında ortaya çıktı ve hemen bayramın en önemli özelliği haline geldi.
İçecek 10 yaşındadır ve sadece Kafkasya'da yetiştirilen üzümler üretiminde kullanılmaktadır. Beyaz üzüm çeşitleri içeceğe açık altın rengi verirken, tadı yumuşak ve uyumludur.
Bugün, Sovyet döneminin aynı geleneksel tariflerine göre yapılan bu 10 yaşındaki içeceği satın almak oldukça zor.
21
İberya
Sosyalizm çağında, "Iveria" telaffuz etmek alışılmış bir şeydi, ancak bu, 12-15 yaşlarındaki büyük bir içeceğin esasını en azından olumsuz yönde etkilemedi.
Komplike olmayan geleneksel şişe, hoş, sulu aroma ve kadifemsi bir tada sahip kaliteli içerikle doldurulur.
80'lerin sonunda, bu marka artık üretilmedi ve sadece koleksiyoncular tek tek kopyalarını korudu. Şimdi dünya pazarında aynı adı taşıyan, ancak daha genç olan, 3 yaşındaki alkollerden yapılmış bir konyak var.
22
"Gürcü efsanesi"
Kendisi birçok efsane ile kaplı olan ülke, bu kadar romantik bir isimle konyak salmaktan başka yardımcı olamazdı. Konyak "Gürcü Efsanesi" haklı olarak bir konyak üretimi efsanesi ve ülkenin şarap üreticilerinin gururu haline geldi.
Geleneksel olarak, “efsane” yüksek boyunlu dikdörtgen şişelere dökülür ve bardağın kendisi içeceğin açık altın rengini mükemmel bir şekilde taşır.
Vanilya ve kahve tonlarının baskın olduğu tat yumuşaktır ve aroma zengin ve mükemmel dengelidir.
23
Kazbegi
Fotoğrafın listesini ve sunumunu SSCB'de üretilen en eski konyaklardan biriyle tamamladık ve üretimi savaş yıllarında 1943'te başladı.
Alkol içeriği% 45 idi, ama tadı yumuşak ve doymuştu. Baharatlarla birlikte taze üzümlerin baş aroması hafif bir tat bıraktı.
Artık 60-70 yıllarında üretilen şişeler sadece fabrikalardaki müzelerde veya gerçek koleksiyoncular arasında bulunabilir.
🍷
En sonunda
Hangi koninin en iyi olduğunu belirlemek zordur, çünkü bunun için her şeyi denemeleri gerekir, ancak konyakların derecesi müşteri incelemelerine ve uzman tahminlerine dayanır. Most-Beauty.ru sağlıklı bir yaşam tarzını teşvik eder, bu nedenle her zaman alkol içmenin tehlikelerini hatırlamanız gerekir!
Gördüğünüz gibi, Gürcistan'ın görkemli bir brendi üretimi geleneği var ve bugün Gürcü şirketleri markayı koruyor ve özellikle 5 yıldızlı olanlar olmak üzere birçok Gürcü markasına VSOP kategorisi atanabilir. Ne yazık ki, muazzam çeşitlilik ve sınırlı zaman nedeniyle, Gürcistan'ın güçlü içeceklerinin “Tiflis Treasure”, “Samtrest”, “Iori Brandy”, “David Iverieli”, “Tamarioni”, "Dougladze", "Muzaradi", "Aznauri" ve diğerleri.
SSCB'de Ermeni konyak, Gürcü alkollü içeceklerin doğrudan rakipleriydi, ancak her biri pazarda kendi nişini işgal etti ve gerçek uzmanlarını buldu. Editör kadromuz yorumlarda okuyucularımıza ne kadar iyi Gürcü konyak tavsiye edeceğinizi yazmanızı istiyor.