Modern diyet önerilerini okursanız veya TV reklamları izlerseniz, sabahları kesinlikle her şeyi ve daha fazlasını yiyebileceğinize ve yemeye karar verebilirsiniz. İyileşmemek için 12 yaşından önce yenilmesi gereken tatlılar, kahvaltı olarak son derece istenmeyen bir durumdur.
Aç karnına 10 yiyeceğin neden istenmeyen ve neden olduğuna daha yakından bakalım.
10. Tatlılar
Kahvaltıda tatlı yemenin güvenli olduğuna dair yaygın inanışın aksine, sizi uyarmanın görevimiz olduğunu düşünüyoruz. Gerçek şu ki, vücudumuz ana bezlerin hormon ürettiği senkronize olan günlük biyoritimlere maruz kalmaktadır. "Uykulu" pankreas sabahları glikozu nötralize etmek için gerekli miktarda insülin salgılayamaz. Aç karnına şok doz çikolata, kek, kek veya hatta kurutulmuş meyve yerseniz, asit-baz dengesinin yanı sıra genel halsizlik, baş dönmesi, güç kaybı ve diğer hoş olmayan semptomlara yol açacak geçici hiperglisemi riski vardır. Pankreas yedek ve ikinci bir kahvaltı olarak tatlılar yemek.
9. Yoğurt ve diğer süt ürünleri
Beslenme uzmanları, yararlı bakteriler (laktobasil, probiyotikler, vb.) Tarafından kolaylaştırılan mideyi aktive etmek için fermente süt içecekleri ve ürünleri tüketilmesini tavsiye eder. Mesele şu ki, "boş" midede bulunan mikroflora, hidroklorik asidin aşırı salgılanması altına girer ve sadece ölür, bu da yoğurt kullanımını en azından işe yaramaz hale getirir. Sindirim için fermente sütlü içeceklerin atıştırmalıktan sadece birkaç saat sonra veya yatmadan önce içilmesi tavsiye edilir. Bu nedenle sabah yulaf ezmesini kefir veya yoğurt yerine sütlü bir sıvı ile doldurmak arzu edilir.
8. Tereyağı pişirme
Maya tatlıları, rulolar ve ekmek, prensip olarak çok yararlı değildir, çünkü kompozisyonlarındaki mikroorganizmalar hassas mide mukozasını agresif bir şekilde etkiler. Aç karnına yenen maya, toplu taşımada ve işte garip bir durum yaratacak şişkinlik, kolik ve şişkinliğe neden olabilir. Sık sık pişmiş ürünlerin, insülin üretimini gerektiren basit karbonhidratlar ve şeker içerdiğini unutmayın. Ve hatırladığımız gibi, pankreas sabahları çok hızlı değil. Hiç pişirmeden yapamıyorsanız, bisküvi, kum veya puf böreğini sandviç tabanı olarak kullanmayı deneyin.
7. Salatalık ve diğer yeşil sebzeler
Diyet yemeği olarak açlık sebze salatası kötü bir fikirdir. Salatalık ve diğer çeşitli yeşil ve sarı sebzeler organik asitler bakımından zengindir. Evet, genel olarak, sağlık için çok faydalıdırlar, ancak mide mukozası için ölümcüldürler. Vücutta bir kez, asitler hassas mukozayı tahriş etmeye başlar, yüzeyi daha da aşındıran hidroklorik asit üretimini kışkırtır. En iyi durumda, mide ekşimesi ve gastritin alevlenmesi ile sonuçlanacaksınız ve en kötü durumda, sadece bir başlangıç ülseri “uyandırabilirsiniz”. Sabahları sebzelerin tadını çıkarmak istiyorsanız, ısıl işlemlerine dikkat edin. Hala en iyi tahıl ve tahılların yanı sıra kabak, karnabahar, brokoli ve taze kereviz gibi nötr sebzeler tercih edilir.
6. Muz
Meyve salatası ve hatta yoğurt altında, daha sonra öğreneceğimiz gibi, diyet sabah yemeği olarak hiç de yararlı değildir. Muzlu salata bileşenlerini düşünmeye başlıyoruz. Evet, bu tropikal meyveler vücudun birkaç saat boyunca enerji ile dolmasını sağlayan yavaş karbonhidrat deposudur. Ve kompozisyondaki magnezyum ve potasyum beyin aktivitesi ve kalp kasının tam çalışması için faydalıdır. Bu sadece sabah erken bu tür yüke ihtiyaç duyulmaz. Kalp kanı gece boyunca daha yavaş pompalar, ritmini düzenler, böylece yararlı eser elementlerin kana keskin bir şekilde salınması sadece üzerindeki yükü arttırır. Ve muzlar zayıf bir şekilde emilir, bu nedenle aç karnına fermantasyon ve çürümeye, şişkinliğe neden olabilirler. Beslenme uzmanları, ana atıştırmalıktan bir saat sonra muz yemeyi tavsiye ediyorlar.
5. Armut
Söz konusu bir sonraki meyve, ek bir atıştırmalık olarak iyi olan, ancak ana olan değil, bir armut. Aşırı diyet meyvesi, mide ve bağırsakları toksinlerden mükemmel bir şekilde temizleyen kaba diyet lifi ve pektin içerir, ancak aç karnına tahrişe neden olabilir ve mukoza zarını yaralayabilir. Ayrıca armutun su, ekşi süt ve süt içecekleriyle birleştirilmesini önermiyoruz, bu da fermantasyona, şişkinliğe ve bazen ciddi ishale neden olabilir.
4. Baharatlar
Sezon sabah yemekleri sadece midesi aşırı yüklere kullanılan en cesur insanlar olabilir. Ancak cidden, aç karnına baharatlar ve baharatlar sadece tıbbi amaçlar için reçete edilir, çünkü vücudu ilaçlara veya ilaçlara benzer şekilde etkilerler. Aktif ve sert bileşenlerin büyük bir kısmı mide mukozasını yakar ve yaralar, aşırı hidroklorik asit salgılanmasına neden olur, bu da ülser ve gastrit alevlenmesi riskini artırır. Sabah yulaf lapasına biraz tatlı kırmızı biber, zerdeçal veya safran ekleyebilirsiniz, ancak tarçın, zencefil, zira, köri, çeşitli biber türlerini reddetmeniz gerekecek.
3. Domates
Domates, organik asitlerin bir deposudur. Özellikle, hidroklorik gastrointestinal sistem ile kombinasyon halinde tanik asit, iç kanama, akut gastrit, kolit, enterokolit ve pankreatit ile ülseri provoke edebilen mukozadaki çatlak riskini keskin bir şekilde artırır. Ve gerçekten, domatesli bir salata vücudun asitliğini arttırır, ancak normal yaşam için, ikincisi alkalin bir ortamda daha fazla kalmak için daha yararlıdır. Not - tatlı patatesler ve herkesin en sevdiği tart hurması da tanenler içerir, bu yüzden kahvaltı etmenizi önermiyoruz.
2. Narenciye
Meyve temasına devam ederek, sabah tatlı salataya narenciye koymanın kesinlikle yasak olduğunu belirtiyoruz. Gün boyunca bile dikkatli bir şekilde yenilmeleri gerekir, çünkü aşırı asitler her zaman mide ekşimesi ve gastrit saldırıları riski taşır. Oruç portakal, limon, greyfurt, limon, şeker ve mandalina tavsiye edilmez, ancak ana yemekten bir saat sonra veya ekşi sütlü bir içecek mümkündür. Ayrıca, narenciye açısından zengin alerjenler, boş bağırsaklarda daha güçlü bir şekilde emilir ve bu da Quincke'nin ödemine kadar akut bir reaksiyona neden olabilir. Sabahları küçük çocuklara portakal vermeyin!
1. Soğuk ve gazlı içecekler
Karbondioksit içeren her şey mide mukozası için tehlikelidir, bu nedenle sitro ve karbonatlı maden suyu kullanılmasını önermiyoruz. Ayrıca, bu tür içeceklerin kan akışı üzerinde kötü bir etkisi vardır ve sindirimi bozar. Soğuk sıvıya gelince, hazırlanmamış mide yolunu tam anlamıyla termal olarak “yakar” ve duvarlarını tahriş eder. Sabah sindirime başlamak istiyorsanız, havuç-elma suyu veya ılık su içirin, ancak yaz sıcağında bile buzlu alkolsüz içecekleri yenilemeye dikkat edin.
İyi ve verimli bir günün garantisinin tam ve sağlıklı bir kahvaltı olduğunu unutmayın. İş yerinde kolik ve mide ekşimesi yaşamak istemiyorsanız, sabah menüsüne dikkat edin ve en yumuşak ürünleri yemeye çalışın.