Modern dünyada, sadece kıyafetler veya aksesuarlar modaya uygun olmayabilir, aynı zamanda moda ile hiçbir ilişkisi olmayan gıda ürünleri de olabilir. Bu, radikal olarak yeni ürünlerin ortaya çıkmasından değil, insanların eskilerini pişirmek ve birleştirmek için yeni yollar bulmayı başarmasından kaynaklanmaktadır.
Bugün bu tür ürünlerin ilk onunu analiz edeceğiz ve bize inanabilirsiniz, 2019'da kesinlikle onları duyacaksınız.
10. Altın süt
Vücuttaki kolesterol seviyelerinin düzenlenmesi, bağışıklık ve sinir sistemlerinin güçlendirilmesi, cilt üzerinde faydalı bir etki vb. Bu mucize içeceğe çok sayıda faydalı özellik atfedilir.
İçecek aşağıdaki gibi hazırlanır: çeyrek fincan zerdeçal yarım bardak su içinde bir tutam öğütülmüş karabiber ilavesiyle seyreltilir. Daha sonra bu karışım sürekli karıştırılarak birkaç dakika pişirilir. Bundan sonra, badem sütü almanız, bir çay kaşığı hindistan cevizi yağı ve daha önce hazırlanan dörtte bir çay kaşığı zerdeçal karışımını eklemeniz gerekir. Bütün bunları karıştırın, ocakta ısıtın (kaynatmayın), tatmak ve yemek için bal ekleyin.
9. Alkali su
Alkali veya alkali su, sağlıklı bir yaşam tarzının destekçileri ve kilo vermek isteyen insanlar arasında en son modadır. Olağan olandan farkı, içindeki pH seviyesinin (asit-baz ortamı) 7-9 birim olmasıdır. Üreticiler ona bir dizi yararlı özellik atfediyor:
- gelişmiş metabolizma;
- böbrek taşlarının ve üriner sistem sorunlarının tedavisinde yardım;
- karaciğerin restorasyonu;
- diyabette fazla şekerin vücuttan çekilmesi;
- vücudun asit-baz dengesinin ayarlanması;
- sinir sistemini güçlendirmek;
- bağışıklığı arttırmak.
Bu tam bir liste değildir, ancak bu, alkali su satın almayı veya kendiniz hazırlamayı düşünmek için yeterlidir.
8. İçme kollajeni
Reklamlardaki kozmetik üreticileri, kollajenin cildin tazeliğini ve gençliğini korumaya nasıl yardımcı olduğu konusunda tüm kulaklarımızı çaldı, bu nedenle doğumdan kozmetik kullanmayanlar bile bunu duydu. Şimdi ilerleme daha da ilerledi ve 2019'da ana güzellik trendi olma şansına sahip olan piyasada kollajen içmek ortaya çıktı.
Ürün iki tiptir: hayvan ve balık kökenli. Rus Kozmetologlar Birliği'nin araştırmasına inanıyorsanız, insan vücudu onu yabancı bir protein olarak algılar ve gençleştirici bir etki vermeden zayıf bir şekilde emildiğinden hayvan kollajeni neredeyse işe yaramaz. Balık, aksine, cildi nemlendirebilir ve besleyebilir, elastikiyetini artırabilir ve kırışıklıkları yumuşatabilir.
7. Deniz fitoplanktonu
Bu ürün birkaç yıl önce piyasaya çıktı, ancak sadece gerçek bir popülerlik kazanıyor. Her şey malign bir tümör nedeniyle yaşamak için sadece birkaç ay kalan belirli bir Tom Harper'ın hikayesiyle başladı. Yumuşakça çiftliğinin sahibi olarak (evet, böyle var), bu yumuşakçaları beslediği fitoplankton ile kendi kendine ilaç denemeye karar verdi. Sonuç, tam bir iyileşme ve sağlıkta önemli bir iyileşmedir. Böyle bir başarıdan sonra, bu bitkilere dayanan katkı maddelerinin salınmasına karar vermesi şaşırtıcı değildir.
6. Lotus kök yongaları
Vitamin ve mineral bakımından zengindir, lotus kökü uzun zamandır yenir, ancak şimdi yeni bir tarif popülerlik kazanmaya başladı - ondan cips. En lezzetli kök, böyle bir preparattan sonra tamamen yenilebilir hale gelmez, ancak çok miktarda yağ faydaları hakkında bazı endişelere ilham verir.
Her şey çok basit bir şekilde hazırlanır: soyulmamış lotus ince dilimler halinde kesilir ve 1 çay kaşığı pirinç sirkesi eklenerek iki bardak suya 10 dakika batırılır. Ayrıca, kağıt havluların yardımıyla tüm nem giderilir ve kök her iki tarafta yağda kızartılır. Yemeğin sonunda deniz tuzu ve kurutulmuş deniz yosunu tozu serpin.
5. Mavi maç
2018'de, ana gıda trendlerinden biri, Japon yeşil çayının toz yapraklarından hazırlanan matcha latte idi. Tatında hoş ve çok miktarda antioksidan içeren, hızla popülerlik kazandı, ancak 2019 yılında ismine rağmen hiçbir ilgisi olmayan mavi bir maçla değiştirildi.
İnanılmaz bir renk veren Tay mavi çaydan yapılır, ancak faydaları hakkında çok az şey bilinir. Bu ürün neredeyse hiç çalışılmamıştır, ancak mucize içeceği ile fotoğrafların altındaki beğeniler kesinlikle garanti edilmektedir.
4. Arı Poleni
Polen bileşimi, nükleik asitleri, çeşitli gruplardaki vitaminleri, makro ve mikro elementleri, fosfolipitleri ve doğal kaynaklı antibiyotikleri içerir. Böyle besleyici bir ürün uzun bir süredir kullanılmaktadır, ancak daha önce doğada yereldi, şimdi arı poleni tüm dünyayı fethetti. 3 yaşından itibaren kullanabileceğiniz dikkat çekicidir, birçoğu tüm aile tarafından iyileşir.
3. Dilimlenmiş buz
Bu ezilmiş buz tatlısı, onu icat etmedikleri halde Hawaii'deki “cips” den biri olarak kabul edilir - adalara göç eden Japonlar tarafından getirildi. Buz şuruplarla (en popüler olanı guava, ananas, mango) veya Topingler ile dökülür, ancak düzenli yoğunlaştırılmış süt de uygundur.
2. Moringa
Bir başka sözde "superfood" hızla popülerlik kazanıyor. Bunun nedeni yüksek oranda antioksidan, vitamin ve diğer faydalı maddelerdi. Örneğin, sütten 17 kat daha fazla kalsiyuma sahiptir ve ayrıca demir, magnezyum, potasyum ve fosfolipitler açısından da zengindir. Asıl sorun, bu merakı elde etmenin o kadar basit olmaması: kesinlikle sıradan mağazaların raflarında bulamayacaksınız, bu nedenle özel yerlere bakmanız gerekiyor.
1. Kombucha
Bu alışılmadık kelimenin sizi korkutmasına izin vermeyin, çünkü gerçekte kombucha tanıdık bir kombuchadan başka bir şey değildir. 90'lı yıllarda yaygın olarak, çok sayıda karbonatlı içeceğin ortaya çıkması nedeniyle alaka düzeyini yavaş yavaş kaybetti, ancak şimdi yeniden doğuyor ve tekrar zirvede. Rusya'da bile, farklı tatlarla kombucha üreten birkaç üretici var.