Pizza, İtalya'nın en ünlü ulusal yemeğidir. Bu, dolgunun uygulandığı yuvarlak bir maya pastasıdır. Çok farklı olabilir: domates, sarımsak, peynir, midye, mantar, enginar, vb. Klasik pizza her zaman özel bir ahşap fırında pişirilir. Bu, dünyanın en popüler yemeklerinden biridir, ancak özellikle ABD ve Avrupa'da yaygındır.
Çikolata veya meyve, çilek ile vejetaryen veya tatlılar dahil olmak üzere hazırlandığı birçok tarif vardır. Bazılarının yüz hatta bin dolardan fazla maliyeti var.
Dünyadaki en pahalı pizzalar orijinal kompozisyonu memnun edebilir ve sadece en varlıklı insanları karşılayabilir. Ve ilginç bir şekilde, yüksek fiyat, tüm arkadaşlarınızı besleyebileceğiniz büyük bir pizza servis edeceğiniz anlamına gelmez. Yani, çapı en pahalı pizza sadece 20 santimetredir.
Bu pizzaların tadı da herkes için değil, bazıları için 1000 dolardan fazla bir yemek denemek için bir olay.
Liste
- 10. Üçlü Mille-Feuille, 140 $
- 9. Pizza Labirenti, 250 $
- 8. C6, 450 $
- 7. Tek Yüzde, 1.000 $
- 6. Sanayi Mutfak Pizza, $ 2.000
- 5. Margot, 2.400 dolar
- 4. Pizza Royale 007, 4200 $
- 3. Bayan Verdun, 4.250 dolar
- 2. Favitta Ailesi'nin "sevenler için" $ 8.180
- 1. LOUIS XIII, 12.000 dolar
10. Üçlü Mille-Feuille, 140 $
Domino restoran zinciri, 75 ülkede şubeleri bulunan ve günde toplam 1,5 milyon pizza satan dünya çapında biliniyor.
Özel bir tabak, çok katmanlı pizza sunmaktadır. Katmanlar arasında müşterinin istediği dolguyu koyabilirsiniz.
Bir kişi tüm katkı maddeleri ile pizza yemek istiyorsa, en az 140 dolar ödemek zorunda kalacaksınız. Ama çok büyük olacak ve onunla tek başına uğraşmak oldukça zor. Üçlü Mille-Feuille Japonların en sevdiği yemek oldu.
9. Pizza Labirenti, 250 $
Ünlü İngiliz şef Gordon Ramsay, İngiltere'de ve ötesinde çok popüler. Restoranlarına 16 Michelin yıldızı verildi.
İmparatorluğunun restoranlarından biri Labirent. Randevu almadan görüşmeyeceksiniz. Burada ünlüleri tadabilirsiniz pizza labirenti. Pizza püresi soğan, muhteşem beyaz yer mantarı, nadir peynirler, porcini mantarları, pancetta vb. Bu pizzanın en önemli özelliği İtalya'dan pahalı bir beyaz trüf.
8. C6, 450 $
Orijinal adı pizza C6- Kanada'da, Steveston pizzacısında deneyebilirsiniz. Tek başına deniz mahsullerinden oluşur, ancak bu.
Aristokrat bir yemek olarak kabul edilen ıstakoz "Thermidor", içine yerleştirilir. Bu ıstakoz tarifinin özellikle Napolyon için icat edildiğine dair bir efsane var ve bir aylık sıcaklıkta denedi. Ve yemeğin adı bu süreden sonra.
Benzersiz ıstakozun yanı sıra pizza, mersin balığı havyarı, füme somon, kaplan karidesleri ve diğer deniz ürünlerini içerir.
Pizzacı Nader Khatami'nin sahibi, böyle bir tarifle geldiğini söyledi, çünkü deniz ürünlerini sever. Bu yemeğin fast food değil, haute cuisine olduğunu vurguladı. Pizza çok pahalı çünkü nadir bileşenler kullanılır.
7. Tek Yüzde, 1.000 $
New York'ta Nino’nun Bellissima Pizza'sı var. Orada özel pizza deneyebilirsiniz. Bir yüzde1 bin dolar ödemek zorunda kalacak. Sahibi Nino Selimazh bu fikri uzun süre düşündü, neredeyse bir yılı araştırmaya harcadı, hangi dolgunun ideal olacağını belirlemeye çalıştı.
Nino'nun kendisi havyardan çok hoşlanıyor, bu yüzden kırmızı ve siyah da dahil olmak üzere altı çeşit havyar içereceğine karar verdi. Sadece bir pizza havyarı 820 $ alır.
250 dolara satılan 4 parçanın her biri farklı havyar türleri içeriyor. Ayrıca kompozisyonda bir ıstakoz kuyruğu ve ekşi kremaya benzer bir şekilde Fransa'dan ekşi süt ürünü olan Cream-fresh var. Wasabi ile servis edilir. Pizza için en ince hamur tabakasını kullanın.
1 bin dolar için özel bir pizza denemek istiyorsanız, restoranı ziyaret etmeden önce bir gün sipariş vermeniz gerekecek. Dışarı çıkmak isteyen çok insan yok, yılda yaklaşık 50 yemek satılıyor. Yıldönümü kutlayan politikacılar veya çiftler tarafından emredilir.
6. Sanayi Mutfak Pizza, $ 2.000
Bu pizza New York'ta bulunan bir restorandan. Bu yemeğin tadını çıkarmak için, önceden 2 gün önceden sipariş etmeniz gerekir.
Restoranın şefi Braulio Bunai, pizza gibi sıradan ve sıradan bir yemekten özel bir şeyler ve gurme yapmak istediklerini söyledi. Buna ek olarak, restorandan birkaç blok ötede, Wall Street'in finans bölgesi olduğu gerçeğinden ilham aldılar.
Kaz ciğeri, yer mantarı, en pahalı havyar türlerinden oluşur. Pizza ___ 'dan Industry Kitchen muhteşem tepesi içerir - 24 ayar altın varak. Buna "24K».
5. Margot, 2.400 dolar
Malta adasında yapılır. Bu beyaz yer mantarı ile özel bir pizza. Beyaz trüf hamuru çiğ patates gibidir. Pişirilirse, ayçiçeği tohumu tadı ve ceviz kokusu ile ete benzer.
ilginç biçimde, Rusya'da bu mantar besin kategorisine göre 4. kategoriye dahil edilmiştir. İsveç, Almanya ve Macaristan'da bir incelik olarak kabul edilir. İtalya, İspanya ve Fransa'da zehirli olarak kabul edilir İspanya'da bu tür mantar satmak yasaktır.
Yer mantarına ek olarak, Margot'un pizzasının tabanı altın yapraklı pullarla süslenmiştir.
4. Pizza Royale 007, 4200 $
Ünlü şef Domenico Kroll kendi pizzasını yaratmaya karar verdi. Pizza Royale 007. Boyutu sadece 30 cm.Ama çok pahalı ve nadir malzemeler içeriyordu: havyar, somon füme, ıstakoz, daha önce konyak, domates sosu, geyik eti vb. Onu 24 ayar özel altınla süsledi.
3,7 bin başlangıç fiyatıyla eBay müzayedesinde satmaya karar veren Kroll, bu parayı hayır kurumuna bağışlamak istedi. Pizzası 4.2 bin dolara satın alındı ve bu para koleksiyoncu Maurizio Morelli tarafından ödendi.
3. Bayan Verdun, 4.250 dolar
Kanada'daysanız, Montreal'de bulunan Mazzou Pizza Restaurant'ı ziyaret edin. Orada denilen en pahalı yemeklerden birini tadabilirsiniz Miss Verdun.
Kompozisyonunda alışılmadık bir şey yok: ıstakoz, beyaz yer mantarı, en iyi havyar, altın pullar. Ancak, bir sipariş verirseniz, aşçı sadece bir değil, bir oda orkestrası ile evinize gelir. Mutfakta pizza yapacak ve canlı müziğin keyfini çıkarabilirsiniz.
2. Favitta Ailesi'nin "sevenler için" $ 8.180
2008 yılına kadar ABD Favitta’nın Family Pizzeria Pizzeria, sonra kapandı. Orada "en pahalı yemekler,"Aşıklar için". İçinde özel bir malzeme yoktu.
Diğer pizzalardan sadece şekil (kalp) olarak farklıydı. Sevgililer Günü geldiğinde, bu yemeğin sipariş edilmesi ve 160 $ gibi önemli bir miktar için şampanya ve 8 bin için şık bir pırlantalı bir yüzük almak için bir "bonus" olarak mümkün oldu.
1. LOUIS XIII, 12.000 dolar
8300 Euro'ya mal oluyor ve XIII. Louis Remy Martin. İtalya'nın güneyinde yapılır. Şef Renato Viola tarafından icat edildi. İlginçtir, boyut olarak en küçük pizzalardan biridir - yirmi santimetre.
Aşçı, hamuru 72 saat hazırlar. Kompozisyon havyar içerir, ancak herhangi birini değil, sadece Hazar Denizi'nin güneyinde avlanan mersin balığı ve belugadan oluşur. Bu, 2 metreye kadar büyüyen çok büyük bir balıktır, mersinbalığı 2-3 cm'ye kadar büyük tatlı yumurtalara sahiptir. Beluga, kremsi bir tat ile 34 mm'ye kadar sahiptir.
Dikenli ıstakoz, ıstakoz, manda mozzarella içerir. En pahalı baharatlardan biri olan nadir pembe tuz da kullanılır.
Pizza onunla servis çok değerli bir konyak sonra adlandırıldı. Bu, yaşlanma süresi 100 yıl olan çok pahalı bir alkoldür, mahzende yeraltındaki özel varillerde saklanır.