Eski zamanlardan beri insanlar birçok tentür için tarifler biliyorlar. Genellikle geleneksel tıpta kullanılırlar. Küçük dozlarda, bu tür tentürler vücudun bazı rahatsızlıkları temizlemesine ve iyileştirmesine yardımcı olabilir. Ancak, alkol kötüye kullanımının iyi bir şeye yol açmayacağını hatırlamakta fayda var.
Makalemiz, kendinizi evde yapabileceğiniz en iyi votka tentürlerini içermektedir. Hemen hemen tüm tariflerin hızlı bir şekilde hazırlanmasına rağmen, demleme süresi bir haftadan bir aya kadar sürer, bu yüzden sabırlı olun!
10. Ceviz
Ceviz tentürü Mükemmel iyileştirici özelliklere sahiptir. Yeşil fındık (olgunlaşma aşamasında) genellikle komposto, konserve ve tentür yapmak için kullanılır. Çok miktarda besin içerir. Yunanlılar bu tür fındıklara tanrıların yemeği diyorlar. Bu tentür özellikle gastrointestinal sistem ve tiroid bezi ile ilgili problemleri olanlar için yararlı olacaktır.
Böyle mucizevi bir içecek yapmak için yeşil fındıkları 6-8 parçaya kesmeniz, ardından bir litre votka dökmeniz gerekir. Bütün bunlar bir kapakla sıkıca kapatılacak bir kapta yapılmalıdır. Otuz gün boyunca karanlık ve serin bir yerde temizleyin.
Bir ay sonra, koyu sıvı şişeye dökülebilir ve kalan fındıkları tekrar dökebilirsiniz. Böylece, iki litre yararlı fındık tentürü alacaksınız.
9. Limon
Votka üzerinde limon tentürü Dostluk toplantılarına veya gezilerine hoş bir katkı olacak. Ancak bunun yanı sıra, bir dizi kullanışlı özelliğe sahiptir. Zengin limon aroması kimseyi kayıtsız bırakmayacak ve ek tıbbi özellikler bu içeceği halk tıbbında yaygın hale getiriyor. Basit pişirme, lezzetli limon tentürünün bir başka artısıdır.
İlk önce limonu kabuğundan soymanız gerekir, içeceğin ana bileşeni olacak olan kabuktur. Yüksek kaliteli votka ile dökülmeli ve yedi gün boyunca serin bir yerde demlenmeye bırakılmalıdır. Bundan sonra, votka ayrı bir kaseye boşaltılmalı ve buna şeker şurubu eklenmelidir. Bundan sonra, bulaşıkları sıkıca kapatmanız ve içeceği buzdolabına koymanız gerekir. Tam hazır olmadan beş gün daha geçmelidir.
8. Mandalina
Bu tarif için mandalina kabuklarına ihtiyacınız olacak. Bu nedenle, yılbaşı tatillerinde mandalina kabuğunu atmayın, kullanışlı olabilir.
Kabuğu küçük parçalara ayırın ve her şeyi bir şişeye koyun. Şekeri dökün ve tüm bileşenleri votka ile doldurun. Şişeyi, şekerin çözünmesi için alttan eşek değil, birkaç kez salladığınızdan emin olun.
İçecek yarım ay demlenmelidir. Ancak tentürün iki günde bir izlenmesi gerekecektir. Çalkalanmalıdır. Böylece lezzetli ve zengin olursun mandalina tentürü.
7. Kivi üzerine
Bu tarif öncekilerden daha karmaşıktır, ancak lezzetli ve lezzetli hale getirir. Çıktı, 20 derecelik bir güce sahip bir içecektir.
Temizlemeniz gereken ilk şey kivi ve küçük parçalar halinde kesin. Onları bir karıştırıcıya atın ve doğrayın. Kivi püresini bir kavanoza koyun ve biraz limon veya portakal kabuğu rendesi ekleyin. Votka'yı her şeyin üzerine dökün ve bir ay demlenmesine izin verin.
Bir ay sonra tentürü alın, süzün. Patates püresini bir tencereye koyun, biraz şeker dökün ve şeker eriyene kadar ateşte ısıtın. Biraz su ekleyebilirsiniz. Şimdi tentürü ve ortaya çıkan karışımı karıştırın. Buzdolabında birkaç gün bekletin ve soğuk servis yapın.
6. Kuru erik
Kuru erik tentürü Yararlı maddeler depomuz var. Kuru erikleri iyice durulayın ve küçük parçalar halinde kesin. Şişenin tamamına uyuyorsa koyabilirsiniz.
Kuru erik tentürünün çok hoş bir tadı, faydaları vardır ve uygun şekilde hazırlanırsa akşamdan kalma sendromuna neden olmaz. Lezzeti arttırmak için pişirirken biraz baharat ekleyin.
Kuru erikleri bir litre votka ile dökün ve şişenin içeriğini sallayın. Kabı karanlık bir yerde iki hafta boyunca çıkarın. 14 gün sonra sağlıklı ve lezzetli bir tentür hazır olacaktır.
5. Muzlarda
Muz tentüre alışılmadık bir tat verin. Kurutulmuş muzları alabilir ve votka ile dökebilirsiniz. Ancak zengin bir muz aroması için taze muzlara ihtiyacınız olacak. Soyun ve kesin. Bir karıştırıcıda öğütün. Muz püresini votka ile dökün. İstenirse, limon kabuğu rendesi ekleyebilirsiniz.
İçeceği bir ay boyunca demleyin ve sadece daha sonra pişirmeye devam edin. Birkaç kat gazlı bezden geçin. Patates püresini alüminyum tabaklara koyun ve ateşe koyun. Biraz şeker ekleyin ve eriyene kadar karıştırın. Patates püresini ve tentürü karıştırın.
Daha fazla ayarlama için buzdolabına koyun. Soğuk servis yapın, buzla yapabilirsiniz. İçecek düşük alkoldür, bu nedenle güçlü bir tentürden daha çok bir kokteyl gibi görünür.
4. Chacha
Bu ulusal bir Gürcü içeceğidir. Ancak tadına bakmak için Gürcistan'a gitmek gerekli değildir, kendiniz yapabilirsiniz. Birkaç seçenek var, ancak en çok üzümlerde geleneksel.
Üzümleri sıralayın, dallardan ayırın. İyice durulayın ve tüm fazla cam suyu alacak şekilde bir kevgir koyun. Sonra meyveleri kurumaya bırakın ve sadece votka ile doldurun.
Şeker ekleyin ve her şeyi sallayın. Üç hafta ısrar et. Sonra tüm tentürü tülbentten geçirin, böylece sıvı bulutlu olmamalıdır. Tut chachu serin bir yerde karanlık şişelerde en iyisi.
3. Lanet
yabanturpu birçok yararlı özelliği ile bilinir. Biber tozu veya zencefil içeceği gibi, vücudun temizlemesine ve faydalı maddelerle doldurmasına yardımcı olur. Bu içeceğin küçük miktarlarından bahsediyoruz.
Hazırlamak için yaban turpu kökü gerekir, iyice soyulur ve durulanır, daha sonra rendelenmesi veya kıyılması gerekir.
Horseradish hazırlanan kavanoza dökülür, sonra biraz bal ve hardal ekleyin. Limon suyu ve baharat da ekleyebilirsiniz. Kütleyi votka ile doldurun ve bal tamamen eriyene kadar karıştırın. Ardından kapağı kapatın ve beş gün boyunca tutun. Sağlıklı bir içecek hazır.
2. Çengel
Bu, birçok kişi tarafından atlanmayan çok popüler bir tarif. Klyukovka Tart tadı, hoş aromaları ve çok miktarda besin maddesi vardır. Sadece üç bileşende faydalı bir tentür elde edeceksiniz.
Sadece dondurulmuş kızılcık kullanmanız gerekir, bu nedenle taze meyveleriniz varsa, dondurucuda en az bir gün saklayın. Sonra meyveleri ayırın ve soğuk suyla durulayın. Meyvelerin bozulmadan kalması için sert itmeyin. Onları bir kavanoza dökün ve votka dökün.
Çok ekşi bir tattan kurtulmak istiyorsanız, bir bardak şeker ekleyin. İçeceği üç hafta bekletin. Ancak şekerin dibe yerleşmemesi için her üç günde bir sallamayı unutmayın. Israr ettikten sonra tülbentten geçin. Soğutun ve servis yapın. Tentür hoş bir aroma ve renge sahiptir.
1. Mead
bal likörü birçok insan biliyor, yararlı özellikleri nedeniyle popüler. Evde yapmak zor değil, asıl şey arzu ve sabra sahip olmak. Balın yanı sıra, biraz karanfil gerekir.
Votka'yı bal ve karanfil ile dökün ve yaklaşık bir hafta demlenmesine izin verin. Sonra içeceği süzün ve mead hazır. Önemli olan kurulum sırasında periyodik olarak sallamayı hatırlamaktır. Bu seçenek daha hafiftir, ancak aynı zamanda birçok yararlı özelliğe ve hoş bir tada sahiptir.