Yemek tüm vücudumuza enerji sağlar. Ekmeği başkalarıyla paylaşarak, birbirimizle ilişkiler kurar ve güçlendiririz ve bazı diyetler çeşitli rahatsızlıkları iyileştirmeye yardımcı olabilir. Modern alışveriş merkezleri çeşitli ürünlerle doludur. Günlük ürünlerin inanılmaz bir geçmişe ve kökene sahip olabileceği asla bize gelmez.
Ancak binlerce yıl önce, insanlar bizim için en yaygın ürünlerin sihirli güçlere sahip olduğuna inanıyorlardı. Onlar bir ibadet kültü ve büyülü bir güç kaynağıydı. Bazı ürünler çeşitli fiziksel ve psikolojik rahatsızlıkları tedavi etmek için kullanılırken, diğerleri sevdiklerini ölümden diriltebilir, onları tüm kötülüklerden koruyabilir ve çok daha fazlasını yapabilir.
1
Salatalıklar
Bugün bu ferahlatıcı sebzenin en yaygın çeşidi bir İngiliz salatalık olarak kabul edilir. Ama asıl vatanı Hindistan. Salatalık 3000 yıldan fazla bir süredir yetiştirilmektedir.
Romalıların imparatorluğunda, oldukça sıradışı bir salatalık kullanımı bilinmektedir. Yaşlı Pliny'e göre, kadınlar bu sebzeleri doğurganlığı arttırmak için kullandılar. Bebek doğduktan sonra çıkarılan bel çevresinde salatalık giyilmelidir.
Salatalık zayıf görme yeteneğini tedavi etmek için kullanıldı ve sebze de akrep ısırıklarına yardımcı oldu ve hatta fareleri korkutmak için bile kullanıldı.
2
Solmayan çiçek
Amaranth, iyileştirici özelliklere sahip çok yararlı bir bitkidir. Bu ürünü çok sık yemememize rağmen, genellikle diyetin bir parçası haline gelir veya Instagram'daki yemeklerin fotoğraflarını süslüyor.
Ancak beş yüzyıldan fazla bir süre önce, eski Azteklerin medeniyeti, amaranth'ın doğaüstü güce sahip olduğuna inanıyordu. Bitki sadece diyetlerinin ana unsuru değildi, aynı zamanda dini yaşamda çok önemli bir rol oynadı.
Amaranth tanelerini bal veya hatta insan kanıyla karıştıran Aztekler, daha sonra tanrılarının heykellerini heykel haline getirdikleri bir macun aldılar. İbadet törenleri sırasında bu heykeller parçalara ayrıldı ve kabilenin tüm üyelerine tüketim için verildi. Oyuncak yay ve okların ve hatta kalkanların, gelecekteki erkek sorumluluklarının bir işareti olarak yeni doğmuş erkeklere aktarılan bu macundan yapıldığına inanılmaktadır.
1519'da İspanyol sömürgecilerinin işgalinden sonra, bu bitkinin ekimi Aztek kültürüyle birlikte yasaklandı. Bu şekilde, Hıristiyan dünyası kuruldu ve tüm isyancılar ciddi şekilde cezalandırıldı.
3
Enginar
Eski zamanlardan beri, enginar tıbbi ürünlere atfedilmiştir. Enginarın inanılmaz yeteneklerinden bahsetmek Yunan mitolojisinde bulunabilir.
Efsane, Zeus'un kardeşi Poseidon'u ziyareti sırasında Olympus'a götürdüğü güzel ölümlü kızlık Kinara ile tanıştığını söylüyor. Zeus onu bir tanrıça yaptı, ama bir kez, annesine eve kaymaya çalıştığında kızdı ve Olympus'tan Kinara'yı devirerek onu enginar haline getirdi.
Romalılara göre, enginar kellikten kurtulmaya ve bir çocuğu gebe bırakmaya yardımcı olabilir.
Ayrıca enginarların en güçlü afrodizyak olduğuna inanılıyordu. Bu söylenti Fransa Kraliçesi Catherine de Medici onları çok sayıda kullanmaya başladıktan sonra yaygınlaştı. O günlerde, kadınlar tarafından enginar kullanımı uyarıcı yetenekleri nedeniyle yasaklandı.
4
Soğan
Bizim için normal olan bu ürünün alışılmadık bir geçmişi var. Eski Mısırlılar için bu bir ibadet nesnesiydi. Çeşitli şekil ve açılardaki soğan görüntüleri Mısır sanatı boyunca izlenebilir. Piramitlerle sahnelerde ve Mısır tanrılarının sunaklarının arka planında.
Mısırlılar için soğan katmanları sonsuz yaşam döngülerinin bir simgesiydi. Firavunların mezarlarına konuldu. Mumyalarda da soğan izleri bulundu.
Mısırlılar niçin özellikle ölüm temasıyla bağlantılı olarak pruvaya bu kadar saygı duydular? Tarihçiler, Mısırlılar için ampulün ölen kişiyi hayata döndürdüğüne katılıyorlar. Mısırlılar ayrıca öbür dünyada ölenlere yardımcı olabilecek antiseptik özellikleri için de takdir ettiler.
5
Hız yayı
Bu küçük saplarda sadece cips kokusundan daha fazlası var. Bir zamanlar, insanlar büyülü özellikleri için frenk soğanı (hız yayı) saygı duydular.
Vatanın Avrupa ve Kuzey Amerika'da güzel bir bitki olduğunu biliyoruz. Soğan ayrıca Asya'nın bazı bölgelerinde de bulundu. Avrupa'da bu tür soğanın ortaya çıkmasının ve hangi sihirli özelliklerin verdiğinin birkaç versiyonu vardır.
Bir versiyon, soğanın yakında 13. yüzyılda Çin'den seyahat eden Marco Polo tarafından Avrupa'ya getirildiğini söylüyor. Geleneğin, kötü ruhları uzaklaştırmak için geleneğin bir kapının üzerine bir yay asmaya başladığı düşünülmektedir.
İkinci versiyona göre, Avrupalılar bu soğanın gezginler tarafından getirilmeden önce varlığını biliyorlardı. Eski Romalıların diyetinde mutlaka bir güç kaynağı olarak kabul edilen Rezan vardı. Soğanlar yarış atlarını besledi ve güreşçiler, sporcular ve sadece işçiler gücünü arttırmak için yedi. İyileşme amacıyla, Romalılar boğaz ağrısı ve güneş yanığı tedavisinde soğan kullandılar.
6
Elmalar
Diyor ki: "Günde bir elma ve doktora gerek yok." Yüzyıllar boyunca insanlar, elmanın iyileştirici özelliklerine, sağlığı iyileştirme ve birçok hastalığı tedavi etme yeteneklerine inanıyorlar. Elmalar çeşitli kültürlerde belirtilir. Yunan mitolojisinde elmalar sağlığın, gücün ve gücün sembolüdür. İrlanda halklarının folklorundaki elmalar kahramanlara güç ve gençlik kazandırdı. Çinliler onları barış ve dostluğun bir işareti olarak sundu.
Balkan halkları elmayı sevginin sembolü olarak adlandırıyor. Geleneklerine göre, bir kız bir erkekten bir elma alırsa, nişanlanması anlamına gelir.
7
Mısır
Günümüzde mısır her yerde kullanılmaktadır. Bir film izlerken onu ezmeyi, salatalarda kullanmayı veya sadece haşlanmış yemeyi seviyoruz. Ancak Aztekler mısırlara sadece bir besin kaynağı olarak muamele etmediler. Yaşamı üç döngüye ayırdılar: büyüme ve hasat süreci ile yakından ilişkili olan doğum, büyüme ve ölüm. Her döngünün kendi mısır tanrıçası vardı. Daha iyi hasat için her şekilde saygı duyuldu ve ihsan edildi.
Xylonen, ilk yaz mahsulünün ilk tanrıçasıydı ve özellikle Aztekler tarafından saygı gördü. Genç kölelerden, Xylonen'in kişileşmesi haline gelen biri seçildi. İnsanlar dans ettiler ve eğlendiler, mısırdan çeşitli yemekler hazırladılar. Tatilden önceki gece, Dünya Ana'ya haraç ödemek ve hasadı arttırmak için bir köle kurban edildi.
8
Dereotu
Bu bizim bahçemizden kolayca seçebileceğimiz normal bir baharattır. Ancak, kokulu bir baharat haline gelmeden önce, insanlar mutluluk ve sevgi getirme yeteneğine inanıyorlardı. Alman ve Belçika folklorunda, yeni evlilerin evliliğini kutsamak için gelinin elbisesine asılan dereotu dalları belirtilmiştir.
Dereotu ve olumsuz tarafı gördük. Avrupa rahipleri ona kısırlığa neden olma ve bir kadını erkeklerle ilişkilerinden mahrum etme yeteneğini atfetti.
9
Incir
İncirler başlangıçta din ile yakından ilişkilidir, İncil'deki hikayeleri hatırlamak yeterlidir. Ancak, bu meyvenin büyülü bir kullanımı var. Afrikalı Kikuito kabilesi kadınları vücutlarını incir suyuyla ovuşturdu. Bunun doğurganlığı artıracağına inanılıyordu.
Ama incir etrafında her şey çok pembe değil. Bolivya'da, kötü ruhların incir ağaçlarının kronlarının altına gizlendiğine ve altındaki bir yürüyüşün hastalıklarla tehdit ettiğine inanıyorlardı. Papua Yeni Gine'de incir kötü şeytanların koruyucusu olarak kabul edilir. Bu meyve açılırsa, içinde yaşayan şeytanların serbest kalacağına ikna oldular.
10
Haşhaş tohumları
Hepimiz haşhaş tohumu ile hamur işleri severiz. Haşhaşın afyon üretimi ile ilişkili olduğunu da biliyoruz. Ancak haşhaş tohumlarının, bu ürün hakkındaki fikirlerimizden çok önce ortaya çıkan kendi eski tarihleri vardır. Eski Yunanistan'da, haşhaş uyku tanrısı Hypnos'un kişileşmesiydi. Yunanlılar uykuya dalmaya yardım ettiğine inanıyorlardı. Haşhaş tohumu yardımıyla rüya peygamberlik ve manevi yaralara şifa getirdi.
Orta Çağ'da haşhaş pastası, genç kızların gerçek aşkının geleceği tarafı belirlemelerine yardımcı oldu. Kız kapının dışına bir parça haşhaş pastası attı ve evcil köpeği onun için gönderdi. Köpek hangi taraftan geri dönecek, o taraftan gerçek sevgilinizi beklemeniz gerekiyor.
Haşhaş tohumlarının doğurganlık ve tersine infertilite ile ilişkisini izleyebilirsiniz. Örneğin, gelin ayakkabılarına serpilen tohumlar onu annelik sevincinden mahrum etti. Ve eğer Yılbaşı Gecesi haşhaş tohumu ile mayhoş et yemek için, o zaman gelecek yıl bol olacak.
Eski çağlardan beri birçok insanın kalbini kazanan güzel haşhaş çiçeklerini unutmayın. Most-beauty.ru'daki makalemizde en güzel haşhaş türlerine bakabilirsiniz, burada bu güzel çiçekle masaüstü duvar kağıtları da indirebilirsiniz.
En sonunda
Farklı ürünlerle akşam yemeği hazırlarken, bir zamanlar insanlara yiyeceklerden daha fazla şey ifade edebileceklerini düşünmüyoruz. Bunların çoğu sadece bir önyargı olsa da, o zamandan beri birçok gıda belirtisi devam ediyor. Yiyecekler bizi kaldırabilir, enerji verebilir ve hatta hastalığı iyileştirebilir. Bazen bizim için diğer yiyecek anlamlarını düşünmeye değer. Dedikleri hiçbir şey için değil: “Biz yediklerimiz.”