Mutfak sadece bir evde yemek pişirmek için bir yer değildir. Bu nedenle, mutfakta çalışmayı kolaylaştırmak için birkaç basit hayat kesmek her ev hanımı için kullanışlı olacaktır.
Basitliği ve verimliliği ile sizi etkileyebilecek en iyi 10 mutfak hilesini sunuyoruz.
10. zencefil temizleme Kaşığı
Zencefili standart bir mutfak bıçağıyla temizleyen herkes bunun ne kadar zahmetli bir şey olduğunu bilir. Bu özenli süreç sırasında, ya kabuğu ile çok fazla çıkarırsınız ya da istemeden kökü küçük parçalara bölersiniz. Sebzeleri soymak için özel cihazlar da karmaşık şekli nedeniyle zencefil için elverişsizdir.
Umutsuz bir görev gibi görünüyor. Ancak bir çözüm var! Zencefil kökü normal bir çorba kaşığı ile fırçalamayı deneyin. Böylece, yaralanma riskini ortadan kaldırırken, kabuktan ayrılma süreci çok daha uygun olacaktır.
9. Muzları ayrı ayrı saklayın
Birkaç kişi, bir gruptaki muzların ayrı olarak saklanan aynı tropikal meyvelerden çok daha hızlı bozulduğunu biliyor. Bu nedenle, muzları seviyorsanız ve görünümlerini daha uzun süre kaybetmemelerini istiyorsanız, sadece birbirinden ayrı olarak saklayın.
8. elma patates
Patatesin erken filizlenmemesi için elma ile birlikte saklanması gerekir. Aynı kural diğer sebzeler için de geçerlidir. Kimse bu iki kültür arasında böyle başarılı bir etkileşimin ilkesini bilimsel bir bakış açısıyla açıklayamaz, ancak yüzlerce sahibinin pratik deneyimi elma ve patateslerin ortak depolanmasının çok etkili olduğuna ikna eder.
7. Pastayı kesmek için ipliği kullanın
Birçok ev hanımı, pastayı bir bıçakla doğru bir şekilde kesemediklerinden şikayet eder: ya parçalar düzensizdir, o zaman onları aynı yapmak mümkün değildir, sonra krem bulaşır.
Bu basit hile size hızlı bir şekilde yardımcı olacak ve rahatsızlık vermeden pastayı eşit ve eşit parçalara kesecektir. Bunu yapmak için, gerekli boyutta bir iplik almanız, ardından pastayı kesmek istediğiniz çizgiye tutmanız ve düzgün bir şekilde itmeniz gerekir. En alt keki elde edene kadar ipliği kekin kalınlığından yavaşça itin.
Bu basit yöntemi kullanarak, bisküvi keklerini iki eşit parçaya bölmek de mümkündür. Bunu yapmak için, pastayı iplik masasına tam olarak paralel olacak şekilde sarın, önde çaprazlayın ve pastayı ters yönde çekin.
6. Yeşilleri daha uzun süre taze tutmak
Buzdolabında 1-2 hafta depolandıktan sonra bile, yeşilliklerin yeni bir görünüme sahip olması için, onu normal bir kağıt havluyla kaplayan kaplara veya başka bir uygun kaba koyabilirsiniz. Tüm depolama süresi boyunca, peçete fazla nemi emer, böylece yeşillikler tazeliği korur ve bahçeden taze olur.
Mikrodalga temizleme için 5. Limon
Birçok ev hanımı tarafından sevilen bir mikrodalga fırını temizlemek için benzer bir yöntem en etkili olanlardan biri olarak kabul edilir. Bu teknik sayesinde, sadece çalışma yüzeyindeki kiri değil, aynı zamanda özel çaba harcamadan hoş olmayan bir kokuyu da çıkarmak mümkündür.
Mikrodalga fırını limonla temizlemek için geniş bir kap alın ve 400 ml ılık su dökün. Ardından, iki limonu ikiye bölün ve suyu sıkın. Kalan limonlar kullanılan kaba indirilir ve mikrodalga gönderilir. Fırın maksimum güçte 5-15 dakika açılmalıdır. Mikrodalga kapandıktan sonra, 5 dakika beklemeniz ve her şeyi yumuşak bir bezle silmeniz gerekir. İnatçı lekeleri elle çıkarmak için, bir bez veya süngeri limon çözeltisinde nemlendirin.
Son olarak, mikrodalga bölmesini bir kağıt havluyla kurulayın.
4. Yumurta muz ile değiştirilebilir
Herhangi bir fırının en önemli bileşenlerinden biri yumurtadır. Bir unlu mamulün nihai yapısı miktarlarına bağlıdır. Ama bir pasta veya pasta yapmak için yeterli yumurtanız yoksa ne yapabilirsiniz? Deneyimli mutfak uzmanları, yumurtaların muz ile değiştirilebileceğini söylüyor. Böyle bir teknik sadece hamur işlerini bozmakla kalmayacak, aynı zamanda çok daha lezzetli hale getirecektir.
Hamurdaki yumurtaları 1 yumurta = 1/2 muz oranında değiştirin.
3. kek üzerine serin bir desen yapmak istiyorsanız
Akrabaları sadece olağanüstü mutfak yetenekleriyle değil, aynı zamanda sınırsız hayal gücü ile şaşırtmak için, bir hamur üzerinde bir desen oluşturmak için her ev hanımı - maşa, tirbuşon ve kolye - için basit ve uygun fiyatlı nesneler kullanın. Sadece bunlardan biri ile gelecekteki mutfak başyapıtının kenarları boyunca "yürüyün".
Sonuç harika! Bu güzelliğe hayran olan kimse, yaratılışına sadece birkaç dakika harcadığınıza asla inanmayacak.
2. Mikrodalgada yiyeceklerin ısıtılması
Birçoğu mikrodalgada yiyeceklerin ısınmasından şikayet eder, sonunda düzensiz ısınır. Bu sorunu çözmek için, daha gelişmiş ekipman satın almak için çok para harcamadan, yiyecekleri plakanın kenarlarına yerleştirin. Bu şekilde tabağın en eşit şekilde ısıtılmasının mümkün olduğu kanıtlanmıştır.
1. sünger depolama için ataş
İki bulaşıktan biraz daha fazla dayanması için bulaşık süngerinin nasıl saklanacağını bilmiyor musunuz? Ne kadar iyice sıkarsanız sıkıştırın, yapısında önemli miktarda nem kalır ve bu da çeşitli bakteri ve mantarların gelişimi için en uygun ortamdır.
Islak bir sünger yavaş yavaş çok hoş olmayan bir koku yaymaya başlar ve yavaş yavaş çok çekici olmayan bir görünüm alır. Böyle bir süngeri kullanmadan önce tutumlu ev hanımları, uzun bir süre önemli miktarda deterjanla iyice yıkayın ve gıcırdayarak atın.
Bunu önlemek için, süngeri saklamak için sıradan bir kırtasiye klipsi kullanın. Bu durumda, ayakta duracak, böylece su ondan daha hızlı akacak ve bu da ömrünü uzatacaktır.