Bilim adamları karbonhidratlar hakkında hala sıcak tartışıyorlar, ancak hiç kimse proteinin faydalarından şüphe etmiyor.
Ergenler ve çocuklar için, bu eleman büyüme ve normal gelişim için gereklidir, yetişkinler için sağlık ve iyi fiziksel şekli korumak için gereklidir ve spor salonlarındaki eğitmenler genellikle sporculara protein takviyeleri önerir.
Bu makalede, mümkün olduğunca fazla protein tüketmek için bilimsel olarak sağlam 10 nedeni ele alacağız.
10. Açlığı azaltır
Karabuğday, elma ve diğer benzer diyetler birkaçına dayanabilir, bu yüzden popülerliğini kaybettiklerini söyleyebiliriz.
Diyette çok az protein gıdası varsa veya hiç yoksa, bir kişi normalde az ya da çok yerse bile neredeyse her zaman açlık hisseder.
Çok miktarda protein, minimum kalori içeriği ve küçük bir porsiyon boyutu ile elde etmenizi sağlar. Bu tür yiyecekleri tüketen bir kişi, karbonhidrat diyetinde bulunan biri gibi güçlü bir açlık hissetmeyecektir.
Tamamen yağsız proteinli yiyecekleri tercih etmemek daha iyidir: bu sizi daha uzun süre dolu hissetmenizi sağlayacaktır.
9. Gücü ve Kas Kütlesini Artırır
Burada, rekor sahibi ve powerlifter olan Brandon Lilly'yi hatırlayabilirsiniz. Sporcuya, güçlü ve büyük olmak için hangi katkı maddelerinin tüketilmesi gerektiği soruldu.
Lilly 15 dolar için biraz yumurta, bir parça et ve bir torba süt alacağını söyledi. Bu yemek, spor salonunda yoğun bir eğitimden sonra yeterli miktarda “yakıt” elde etmek için bir gün için yeterli olacaktır.
Vegan sporcular et yiyemeyeceğinizi söylüyorlar, ancak çok fazla bitkisel protein yiyorlar. Aksi takdirde, kas inşa edemezler.
“Kurutma” sırasında, sporcular ayrıca protein ürünlerinde kendilerini sınırlamamaya ve protein tüketmemeye çalışırlar.
8. Kemikleri daha güçlü yapar
Eskiden çok miktarda proteinli yiyecek tüketmenin kemik ve dişlerin durumunu olumsuz etkileyebileceği düşünülüyordu. Bugün, bilim adamları bunun tam tersini kanıtladılar.
Kemikleri güçlendirmek için protein gerekir; kas-iskelet sistemi ile ilgili problemleri önler. Bu özellikle yaşlı insanlar için geçerlidir.
7. Bazı yiyecekler için akşam aperatiflerine ve isteklerine olan eğilimi azaltır
Bir diyetin en büyük sorunlarından biri akşamları düzenli atıştırmalıklar bulundurmaktır. Bunları hariç tutmanız ve günde 4 kereden fazla yemek yememeniz önerilir.
Bununla birlikte, çağdaşlarımızın çoğu bunu neredeyse sürekli olarak yapıyor: örneğin, günde birkaç kez şekerli çay ve hatta kurabiye, tatlı ile içiyorlar. Bazı insanlar iyi bir şeye yol açmayan birçok “sağlıklı” elma yemeyi başarırlar.
Proteinli yiyecekler boş atıştırmalıklar ve tatlılar için istekleri azaltır. Bir kişi sürekli olarak atıştırır, akşamları yerse, yemek yemezse, kahvaltıda daha fazla protein tüketmeye değer.
6. yağ yakma ve metabolizmayı hızlandırır
Proteinler metabolizmayı karbonhidrat ve yağlardan çok daha verimli bir şekilde hızlandırır. “Yemek yiyin ve zayıflayın” artık meyve ve sebzeler hakkında değil, çeşitli balık yemekleri ve bifteklerle ilgili.
Bununla birlikte, günlük kalori açığı olmadan kilo vermenin hala başarısız olacağı akılda tutulmalıdır. Hiç kimse henüz aşırı yeme ile sonuç elde edemedi.
Ya kalori yakmak için yoğun egzersiz yapın ya da daha az yemeye çalışın. Tam bir uyku unutmamalıyız: bir yetişkinin günde en az 7-8 saat gerekir.
5. Kan basıncını düşürür
Bazı nedenlerden dolayı, birçok insan etin artan baskıya katkıda bulunduğuna inanıyor, ancak uzmanlar bunun böyle olmadığını kanıtladı.
Tersi doğrudur: ette bol miktarda bulunan protein, basıncı çok etkili bir şekilde azaltır. Ek olarak, protein ürünleri kan kompozisyonunu iyileştirir ve insan vücudundaki "kötü" kolesterol miktarını azaltır.
4. vücut şeklini teşvik
İnsanların daha önce oturdukları diyetler, diyetteki protein ürünlerinin eksikliği nedeniyle tam olarak iyi sonuçlara izin vermedi.
Bu, karbonhidrat diyetlerinin figürü geliştirdiği anlamına gelmez, ayrıca çok zayıf tolere edilirler, ancak protein sadece kilo vermeye yardımcı olmakla kalmaz, aynı zamanda kasların ve cildin sarkmasını önlemeye de yardımcı olur.
Geleneksel olarak adlandırılabilen diyetler, bir kişinin kas kütlesini "boşaltır", çünkü güzel vücut hatları ve rahatlama çok hızlı bir şekilde kaybolur.
3. Böbrek fonksiyonunu kaydetmenizi sağlar
Bazı insanlar düzenli diyet proteinlerinin ve proteinin böbrek patolojileri geliştirme riskini önemli ölçüde artırdığına inanmaktadır, ancak bu görüş bilim adamları tarafından yapılan araştırmalara dayanmamaktadır.
Uzmanlar, proteinin böbrek fonksiyonunu koruduğunu kanıtladılar, ancak sadece sağlıklı insanlarda. Böbrek yetmezliği için proteinli yiyecekler yemek tavsiye edilmez.
Bununla birlikte, hastalık zaten ortaya çıktıysa, bunlara izin verilir, ancak sadece sınırlı miktarlarda. Bir alevlenme sırasında, hasta genellikle düşük proteinli bir diyete oturmak zorundadır.
2. Yaralanmalardan kurtulmaya yardımcı olur
Doktorlar genellikle daha fazla proteinli yiyecek tüketmeleri için yaralanan kişilere tavsiyelerde bulunur. Klinik uygulamada, yaralanma ve yanıklardan sonra tedaviye ihtiyaç duyan insanlar genellikle ek amino asit preparatları ile restore edilir.
Protein takviyeleri, sporcu aşırı yoğun bir egzersiz sırasında sadece aşırı gerilmiş olsa bile, insan vücudunu geri kazanmaya yardımcı olur.
1. her yaşta formda kalmaya yardımcı olur
Protein yaşlanma sürecini yavaşlatmaya yardımcı olur. Böyle bir eleman kas kütlesinin yaşlılık kaybını önler, bu nedenle belirli bir yaşta protein ürünlerinin kullanımı gerekli hale gelir.
Bununla birlikte, bilim adamları, iyi fiziksel şekli korumak için, sadece protein tüketmek ve yüksek protein içeriğine sahip daha fazla yiyecek yemek için yeterli olmadığını belirtiyor: spor salonunda ve düzenli olarak egzersiz yapmaya da değer.
Tabii ki, yaştaki insanların egzersizleri maksimum doğrulukla yapmaları ve çok fazla stresden kaçınmaları gerektiği unutulmamalıdır.