Çay çoğu insan için en popüler içeceklerden biri olmaya devam ediyor ve Çin efsanesine inanıyorsanız, MÖ 2737'de ortaya çıktı. e. İmparator Shen-nong şifalı otları arıyordu, bir çay ağacının birkaç yaprağı kaynar su kabına düştü. İmparator içeceği o kadar çok sevdi ki o zamandan beri başkalarını tüketmedi. Sadece tattan değil, et suyunun verdiği canlılık hissinden de etkilendi.
Tabii ki, modern insan yaprakları toplamaz ve bir tencerede yapmaz. Çay kültürü birçok değişikliğe uğramıştır. Mağazalar büyük bir seçim var: muhallebi, briket ve tek kullanımlık çanta, ucuz ve pahalı. Her müşteri kendi kişisel tercihlerine göre çay seçer. Ne yazık ki, çoğu için fiyat önemli bir rol oynamaktadır.
Bu yazıda dünyadaki en pahalı çay hakkında bilgi edinebilirsiniz. Düzenli bir mağazadan satın alınamaz. Sadece parayla pişmanlık duymayan veya gerçekten çay gibi pişen çok zengin insanlar bir içki deneyebilirler. Lütfen fiyatın 1 kilogram olduğunu unutmayın.
Size dünyanın en pahalı 10 çay çeşidinin derecesini sunuyoruz - fiyatlar, fotoğraflar, ürünün unutulmaz lezzetinin bir açıklaması ve üretiminin sırları.
Liste
- 10. "Kıymetli Çiğ", 650 $
- 9. Poo Poo Pu-Erh, 1.000 dolar
- 8. Tieguanyin, 3.000 dolar
- 7. Vintage Nergis Wuyi Oolong, 6.500 dolar
- 6. "Junshan Dağları'nın gümüş iğneleri", 8.000 dolar
- 5. PG İpuçları, 1 çay poşeti için 15.000 $
- 4. Panda Dung, 70.000 dolar
- 3. An-Si, 160.000 dolar
- 2. "Tayvan Kara Ejderha", 250.000 dolar
- 1. Da-Hong Pao 1.2 milyon dolar
10. "Kıymetli Çiğ", 650 $
Bu çayın birkaç adı daha var: inci damlası, hekuro, dahiler için çay. Bu en pahalı Japon içeceklerinden biridir. Ülkenin güneyinde yetiştirilir, ancak lezzetler çay çalısının büyüdüğü alana göre değişir. Çay oluşturmak için sadece çay sifonunun üst kısımları kullanılır (bir böbrek ve iki üst yaprak). Manuel olarak veya özel makasla toplayın.
Sen Olmadan Öncekıymetli çiğ", Flash sürücüler karmaşık bir işlem sürecinden geçmelidir. Japonya'da, bu çay bir yemekten sonra veya aperatif olarak tatillerde servis edilir. Tazelik kokusu ile yumuşak ve hoştur, renk soluk yeşildir.
Bu arada, bu çay da özel teknoloji kullanılarak demlenmelidir, aksi takdirde içecek tadı ve aromasını kaybeder.
9. Poo Poo Pu-Erh, 1.000 dolar
Gevrek insanlar çaydan kaçınmalı "Poo Poo Pu-Erh". Gerçek şu ki, üretim yönteminin geleneksel olarak adlandırılması zor. Çay yaprakları görünüşte bükülmüş yapraklara çok benzer, aslında böcek dışkılarından başka bir şey değildir.
Çay Yunnan'da yapılır. Tarım işçileri her gün özenli bir çalışma yaparlar - böcek dışkı toplarlar. İkincisi de sürece aktif olarak "katılır", sadece çay yaprakları yiyorlar.
Çay XVIII.Yüzyılda yapılmaya başlandı, terapötik etkisi olan bir tonik içecek olarak kendini kanıtladı. Bu arada, denemeyi başaranlar, normalden farklı olmadığını unutmayın.
8. Tieguanyin, 3.000 dolar
Yaprak Çin oolong. Yeşil ve kırmızı çaylar arasında bir ara yer kaplar. Vatanda - Çin'de, hiç turkuaz olarak sınıflandırılır. "Tieguanyin"- eski bir içecek, 7-9. yüzyıllarda Tang Hanedanlığı egemenliği altında yetiştirildi. İçeceğin tarihini anlatan birkaç efsane var.
Çay yaprakları birkaç aşamadan geçer, üretim teknolojisi oldukça karmaşık ve zaman alıcıdır. Birçok süreç manueldir. İnfüzyon açık yeşil bir renk tonudur, tadı ferahlatıcı, tatlı, kestane belirgin bir aroması ile.
Tieguanyin'in benzersizliği, lezzetten ödün vermeden 13 kata kadar demlenebilmesidir.
7. Vintage Nergis Wuyi Oolong, 6.500 dolar
Bu çayın adı "nergis"Ama burada çiçeksi bir şey yok. Fujian toplanan yapraklar. Çayın tadı zengin ve rafine edilmiştir. Diğer birçok çeşitten en önemli farkı, yaprakların özellikle odun kömüründe kızartılması nedeniyle ortaya çıkan dumanlı aromadır.
atVintage nergis wuyi oolong"Çok sıradışı bir hikaye. 50 yıl boyunca, bu çayın bir kutusu bir bölgeden diğerine seyahat eder - Çin'den Singapur'a ve geri. İlk sahibi ikincisine çay sattı, o da denemeye cesaret edemedi ve üçüncüye sattı.
Şimdi sahibi Malezya'dan bir milyoner. 2013 yılında satın aldı. Bu efsanevi çayı denemiş olup olmadığı veya kutunun hala “en güzel saatini” bekleyip beklemediği bilinmemektedir.
6. "Junshan Dağları'nın gümüş iğneleri", 8.000 dolar
Bu nadir çay çeşidi Junshan dağ adasında yetişir. Konumu Dongting Gölü. 1 kilogram çay yapmak için yaklaşık 25 kilogram böbrek harcamanız gerekir.
Üretim teknolojisi bugüne kadar bilinmiyor. Çay yapraklarının uzun bir "durgunluk" geçirdiği bilgisi vardır. Islak dokuya sarılırlar ve üç gün bekletilirler. Çay "Junshan Dağları'nın gümüş iğneleri»Narin, ferahlatıcı ve aynı zamanda tatlı bir tada sahiptir.
İlginç gerçek: 20. yüzyılın başına kadar, bu çayın Çin'den ihraç edilmesi yasaklandı; ceza şiddetliydi - ölüm cezası.
5. PG İpuçları, 1 çay poşeti için 15.000 $
Bu çay üretiminde uzmanlaşmış mücevher şirketi "Boodles" ve "PG İpuçları" oluşturulmasıdır. İçecek hakkında ayrıntılı bilgi yoktur ve gerekli değildir.
Bu mücevher kadar çay değil. Çanta 280 adet elmasla süslenmiştir. Sınırlı LotPG İpuçları»Şirketin 75. yıldönümü vesilesiyle 2005 yılında sunuldu. Sadaka para harcadı.
4. Panda Dung, 70.000 dolar
Çayın çok uyumlu olmayan bir adı var, "dışkı pandalar". Korkmayın, gübre içeceğin üretiminde kullanılır, ancak düşündüğünüz biçimde kullanılmaz. Gübre olarak kullanılır.
Pandalar bambu ile beslenir,% 70'i sindirilemez. Bu, benzersiz tat özelliklerinin garantörü olan çay yaprakları için mükemmel bir üst pansuman. Çay, diğerlerinden ayırt etmek kolaydır, tadı parlak bir ceviz tonuyla doyurulur.
Referans için: «Panda gübre"Nispeten yakın zamanda 2012'de ortaya çıkan, en ufak bir fayda sağlayan her şeyi yapan Çinli çiftçi Yang Shi sayesinde, hobisi standart dışı çözümler.
3. An-Si, 160.000 dolar
Çay "ansi"Tanrıların içeceği olarak adlandırıldı. Fiyat fahiş, ama çay tadı şanslı olanlar para olduğunu söylüyorlar. Çayın doğum yeri, Annecy'nin dağlık bir bölgesi olan Fujian eyaletidir.
İçecek, sadece muhteşem tadı ve aromasıyla değil, aynı zamanda terapötik etkisi ile de ünlüdür. Son derece yararlıdır: toksinleri ve toksinleri giderir, bağışıklığı artırır, vücudu gençleştirir.
2. "Tayvan Kara Ejderha", 250.000 dolar
«Tayvan siyah ejderha"- benzersiz özelliklere sahip bir içecek. Bu, yeşil kokusu ve belirgin bir kırmızı tadı olan yarı fermente bir çaydır. Ne yazık ki, bu eğilim fark edildi: daha pahalı çay, daha az bilgi. Şaşırtıcı değil, muhtemelen, bu içeceği deneyenlerin parmaklarına güvenebilirsiniz. Böyle insanların görüşlerini paylaşmak istemeleri olası değildir.
İçki insan vücuduna büyük fayda sağlar. Rekor miktarda tanen, mikrobesin ve vitamin içerir. Çay hücreleri temizler, gençleştirir ve ayrıca sakinleştirici bir etkiye sahiptir, bu nedenle akşamları kullanılması önerilir.
1. Da-Hong Pao 1.2 milyon dolar
350 yıllık geçmişi olan çay. Ming ve Kin hanedanlarının temsilcileri tarafından içildi. Efsaneye göre, bu içecek Ming hanedanı imparatorunun annesini ciddi bir hastalıktan kurtardı, daha sonra çalıları kırmızı bir örtü ile örtmeyi emretti. "Da-hong pao"Olarak çevir"büyük kırmızı elbise».
Yüksek çay maliyeti toplama koşulları ile kolayca açıklanabilir. Çay yaprakları sadece Mayıs ayının ilk yarısında hasat edilir, sadece iki haftadır. Çalılar, dağların (2158 metre) yüksek olan Fujian'ın çevresinde büyür. Üretim için sadece üst yaprakları kullanın.
Bu çayı içen insanlar buna “batma” derler, kullandıktan sonra midede hoş bir karıncalanma hissi vardır.