Ailenin sağlığı hakkında endişe duyanlar için bu tarif vazgeçilmez olacaktır. Havuç pirzola diyet yemekleri için uygundur ve ayrıca çocuklar için mükemmel bir seçenek olacaktır. Oruç masasını çeşitlendirebilecek veya festival masasında hoş ve en önemlisi yararlı bir yemek haline gelebilecekler.
Onları pişirmek çok basit, geleneksel bir tarif için ihtiyacınız olacak:
- 500 gr havuç
- 1 tavuk yumurtası
- 1 yemek kaşığı. bir kaşık dolusu şeker
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 3 yemek kaşığı. irmik kaşığı,
- 2 yemek kaşığı. elenmiş un kaşığı,
- 3 yemek kaşığı. yemek kaşığı bitkisel yağ.
Rendelenmiş haşlanmış havuç rendeleyin ve bir kaba yerleştirin. Yumurtayı kırın ve iyice karıştırın. Sonra tüm kuru malzemeleri ekleyin ve havuç ezmesini yoğurun. Küçük topları toplayın ve unu yuvarlayın, onlara düzleştirilmiş bir görünüm verin (yaklaşık 1 cm kalınlığında).
Sayfayı tereyağı ile yağlayın ve köfteyi içine koyun. 180 dereceye kadar önceden ısıtılmış bir fırına koyun. 15 dakika sonra sağlıklı ve lezzetli bir yemek hazır olacak. Çeşitli katkı maddelerinin yardımıyla tadı iyileştirebilir veya pirzolaları daha sıra dışı yapabilirsiniz.
Hosteslerden ve ailelerinden sevgi ve tanınma kazanan havuç pirzolaları için en lezzetli tarifleri topladık.
10. Fındıklı
Fındık havuç pirzola tokluğu verir. Ceviz en iyisidir. Onları küçük kırıntılara ezmek ve havuç forcemeat yoğururken eklemek gerekir. Tatmak için baharat ekleyin. Köfteleri daha keskin yapmak istiyorsanız, biber ekleyin, ancak meyve suyu için hafifçe tuzlamak yeterlidir.
Bu tarif seçeneği sadece fırında yemek pişirmek için uygundur. Havuç pirzola fındık ile ekşi krema ile iyi gider. Bir garnitür ile sıcak veya atıştırmalık olarak soğuk yenilebilirler. Bir sos olarak ekşi krema veya yoğurt kullanabilirsiniz.
9. fasulye ile
Bu tarif için konserve gerekir Fasulyeler. Kutuyu açın ve tüm suyu tahliye ettiğinizden emin olun. Sonra çekirdekleri kıyılmış havuçlara ekleyin ve iyice karıştırın. İstenirse, taze otlar veya kuru baharatlı otlar ekleyebilirsiniz.
Bir garnitür üzerinde karabuğday kaynatın ve sağlıklı, ama aynı zamanda çok doyurucu bir akşam yemeği alacaksınız. Fasulye ile havuç pirzola da aperatif olarak çok sık kullanılır. Ketçap ile iyi giderler. Bu tür pirzolalar külçe yerine yapılabilir, tadı çok benzerdir, ancak pirzolaların faydaları çok daha fazladır.
8. pirinç ile
Pirinç soğan ve sarımsak ile birlikte havuç pirzola ekleyin. Böylece aromatik ve zevkli pirzola elde edilir. Pirinci tuzlu suda kaynatın ve bu arada soğanı pişirin. Her şeyi havuçla karıştırın ve kıyılmış sebzeler yapın.
Un yerine, pirzolaları ekmek kırıntılarına yuvarlayabilirsiniz, böylece gevrekleşirsiniz. Pirinçli bu tür havuç pirzola, herhangi bir garnitür için uygundur. Ancak sarımsak kullanımı nedeniyle, küçük çocuklara değer vermeye değmez, onlar için daha geleneksel bir yemek pişirmek daha iyidir.
7. bezelye ile
Havuç pirzolalarına ekleme bezelye Bu zaten sağlıklı ve doyurucu yemek daha yoğun ve lezzetli hale getirecektir. Hepimizin nohut olarak bildiği Türkiye'den bezelye kullanmak en iyisidir.
Bezelye, pirzola eklemeden önce, uzun süre soğuk suya batırılmalıdır (en iyi gece boyunca bırakılmalıdır). Nohutlar sudan çıkarıldıktan sonra, öğütülmeleri ve ana bileşenlere eklenmesi gerekir.
Bu, Lenten menünüzü veya günlük yemeğinizi doldurmak için harika bir yemektir. Hazır pirzola tercihen taze sebzelerle servis edilir. Ekşi krema, sarımsak ve taze otlardan oluşan lezzetli bir sos da yapabilirsiniz.
6. yulaf ezmesi ile
Bu tarif güne sağlıklı ve sağlıklı bir kahvaltıyla başlamaya alışkın olanlar için mükemmeldir. Havuç pirzola pişirmek için başka bir seçenek, dökme gıdaya sağlıklı malzemeler eklemektir. yulaf ezmesi.
Havuç ve yulaf ezmesi, vitaminlerin, minerallerin ve harika bir tadın gerçek bir hazinesidir. Haşlanmış ve doğranmış havuçlara yulaf ezmesi ekleyin, böylece pirzolaları kolayca kesebileceğiniz kıyma elde edin.
Sos olarak ekşi krema veya yoğurt kullanın, ancak onsuz bile pirzola sulu ve lezzetli olacaktır.
5. karabuğday ile
Ekleyebilir karabuğdaydiyetinizi gerekli tüm yararlı unsurlarla zenginleştirmek için. İlk önce karabuğdayı tuzlu suda hazır olana kadar kaynatmanız gerekir. Karabuğdayın çok fazla su emmesi ve kütleye eklenmesi gerekir.
Kıyılmış havuçları yoğurun ve sonra pişmiş karabuğdayı ekleyin. Karıştırın ve pirzola yapmaya başlayın. Önceden ısıtılmış bir tavaya ayçiçek yağı dökün ve köfteyi dikkatlice yerleştirin. Kabuk olana kadar kızartın. Afiyet olsun!
4. Etli
Bu seçenek kaydetmek için yapılır etama tadı bundan muzdarip değil. Havuç ve soğan ile birleştirin dana kıyma, baharat ekleyin ve topları yapın. Daha keskin pirzola istiyorsanız, biberi ince doğrayın ve kıyma ekleyin.
Unu yuvarlayın ve pirzolaları bitkisel yağda kızartın. Bu pirzolalar normalden daha uzun kızarır, bu yüzden onları ısıdan çıkarmak için zaman ayırın. Düşük ateşte en az 5-7 dakika kızartmanız gerekir, böylece ortada kızarırlar.
Bir garnitür veya taze sebze ile servis yapın. Kıyılmış etli havuç pirzola seçeneği, sağlıklı bir atıştırmalık olarak işe alınabilir.
3. mantar ile
Herkes ünlü havuç zrazy bilir mantarlı. Onları kolay ve basit hale getirin. Bir kıyma makinesi ile kızarmış mantar ile birlikte havuç pirzola için normal kıyma bükün. Ayrıca biraz soğan eklemeye değer.
Pirzolalar bir tavada kızartılabilir veya fırında yapılabilir. Her durumda, pişirme işlemi biraz zaman alacaktır.
Ekşi krema soslu mantarlı havuç pirzola servis yapın. Hazırlamak için ekşi kremayı bir tabağa seyreltin, sarımsakları bir presle sıkın ve taze kişniş ve maydanoz ekleyin. Bu seçenek tüm aile tarafından takdir edilecektir. Sonuçta, bunlar sadece sağlıklı havuç pirzolaları değil, aynı zamanda çok lezzetli ve tatmin edicidir.
2. Peynirli
Peynir sadece yetişkinleri değil, aynı zamanda çocukları da memnun edecek lezzetli bir kabuk oluşturur. Mağazada en sevdiğiniz sert peynirleri satın alın ve kaba bir rende üzerine rendeleyin. Havuç pirzolalarının hazırlanması sırasında ekleyin ve çanak yeni bir lezzet kazanacaktır.
Fırında peynirli havuç pirzola yapmak en iyisidir. 15 dakikada sağlıklı bir yemek hazır olacak. Kıyma pişirirken, pirzolaların taze çıkmaması için en sevdiğiniz baharatları zevkinize eklemeyi unutmayın.
Doğru beslenmeyi takip ederseniz, kıyma etini tuzlayın ve akşam yemeği ve hatta kahvaltı için sağlıklı pirzolalarınız olacaktır. Onlar sadece sıcak değil, aynı zamanda soğuk lezzetlidir. Onları ayrı bir yemek olarak veya bir garnitür veya taze sebzeler ile birlikte servis edebilirsiniz.
1. yengeç çubukları Ile
Bu olağandışı kombinasyon, birçok ev hanımı arasında geniş bir popülerlik kazandı. Yengeç çubukları havuç pirzolalarına mükemmel bir tat verin. Daha sert peynir eklerseniz, bu tarif kesinlikle uzun bir süre evinizde kalacak.
Buradaki havuçlar soğan ile pişmiş olarak kullanılmalıdır. Ancak o zaman diğer tüm malzemeler eklenir ve doldurma yapılır. Her iki tarafta iyice kızartın ve sosla servis yapın. Mayonezini rendelenmiş sarımsak ile ince bir rende üzerine karıştırabilirsiniz.