Salata, hiçbir tatil hayal edilemeyen çok lezzetli ve basit bir yemektir. Şenlikli masa için, misafirler için bu tür muameleleri almak istiyorum, böylece onları takdir etmeleri ve bakım için bir tarif istemeleri.
Tatil için en iyi salatası hazırlamak için önemli bir kural - sadece lezzetli değil, aynı zamanda masayı da dekore etmelidir. Bunun için genellikle ek ürünler kullanılır: örneğin, kişinin hayal gücüne bağlı olarak zeytin, otlar veya karides.
Doğum gününüz veya sevdikleriniz yaklaşıyorsa ve orijinal bir salata yapmak istiyorsanız - bizimle kalmanızı öneririz. Burada kesinlikle yaklaşan kutlamayı süslemek isteyenlerden birini bulacaksınız.
Size doğum gününüz için en lezzetli 10 salatası öneriyoruz: herhangi bir ev hanımının pişirebileceği basit tarifler.
10. ananas ve tavuk Ile
Ananas ve Tavuk Salatası sıradışı bir tada sahiptir, bu yüzden en popüler yemeklerden biri olarak kalır. Temel olarak kadınlar bu ihale salataya bayılırlar - hazırlığında ayarlamalar yaparlar. Size füme tavuklu hafif bir salatadan bahsedelim.
150 gr füme tavuk alıyoruz. Kabuğundan ve tohumlardan ayırın ve sonra küçük parçalar halinde kesin. 100 g Pekin lahanası şeritler halinde doğrayın ve bu iki malzemeyi birleştirin. Ananasları süzün ve parçalara ayırın. Salata kasesine ekleyin.
Daha sonra, kompozisyon 2 ince doğranmış yumurta ve dereotu ile tamamlanır (zevkinize ekleyin ve salata üzerine güzellik için dağıtın). Mayonez ekleyin ve tabağı karıştırın.
Referans için: Salata parlak tadını artırmak istiyorsanız, doğranmış sarımsak ekleyin.
9. Sezar
Sezar - çeşitli şekillerde hazırlanan baharatlı ve lezzetli salata. Bu yemek, 20'li ve 40'lı yıllarda Tijuana'da birkaç restorana sahip olan Sezar Cardini (1896-1956) tarafından icat edildi. Bu salatası denemediyseniz, durumu düzeltmenizi öneririz.
Tavuğu kaynatın ve sonra hafifçe kızartın. Bundan sonra (dikkat!) Eti kesmiyoruz, ancak liflere ayırıyoruz. 3 dilim Çin lahanası ince şeritler halinde kesilir, dilimler halinde kesilir 3 kiraz domates ve 200 g peynir rendelenir.
Şimdi sosu alalım: 3 diş. sarımsakları mayonez, otlar ve birkaç damla limon suyu ile karıştırın. Sezar doldurulmasına gerek yok - herkes istediği kadar sos döküyor.
8. Sherlock Holmes
Sherlock - çok lezzetli ve yumuşak bir salata. Tarif sayesinde mutfağınızda gerçek bir şaheser yaratabilirsiniz! Maliyeti minimumdur, bu nedenle büyük olasılıkla bu salata tatil masanızda sık sık misafir olacak.
250 g haşlanmış tavuk fileto dilimler halinde kesilir ve salata kasesine konur. Haşlanmış yumurtayı bir salata kasesine tavuğa sürün. Kırmızı soğanı küçük karelere kesin ve birkaç dakika boyunca bir tavada kızartın, sonra - salata kasesine ekleyin.
Son adım turşusu petrol ve kıyılmış ceviz eklemektir. Salata mayonez ekleyin, karıştırın ve buzdolabına koyun. Hoşunuza tuz ve karabiber ekleyin.
7. Fransız salatası
Puf salatası sadece 4 bileşen içerir ve karşılaştırılamaz. Salata, hazırlık açısından da dahil olmak üzere çok hafiftir. Akşam yemeği veya herhangi bir tatil için uygundur.
4 yumurta, 2 havuç kaynatın. Malzemeleri bir rende üzerine sürdükten sonra. Soğanı ince doğrayın (acıyı gidermek için 5 dakika suya batırın).
150 gr sert peynir, rendeleyin, iki elma ile aynı şeyi yapın (sadece taze ve olgun meyveler alırız). Böylece, tüm ürünler hazırlandı, şimdi katmanlar oluşturacağız.
Önce soğan gelir, az miktarda mayonez ile yağlayın. İkinci katman elmalar, 3 - yumurta, 4 - havuç, 5 - peynirdir. Katmanların döşenmesi sırasında her birini mayonez ile yağlamayı unutmayın. Mayonezli 5 kat yağlanmaz ve üst kısmı yeşilliklerle süsleyin.
6. Av Salatası
Bu salata her şeyden önce övgü! Lezzetli, hızlı, eşsizdir. Tütsülenmiş sosis parlak bir tat yaratır, kesinlikle doğum gününüz için tavsiye ederiz.
3 patates kaynatın ve sonra şeritler halinde kesin. 200 gr çiğ sosis de kesilir. Aynı şeyi 3 salatalık turşusu ile de yapıyoruz. Soğan halkalarını kestik, peyniri 200 gr rendeleyin.
Salata kasesine yeşil bezelye, karabiber ve mayonez ekleyerek tüm malzemeleri karıştırıyoruz. Karıştır ve gönder av salatası buzdolabında bir süre.
5. Deniz salatası
Çok lezzetli Deniz ürünleri salatası kesinlikle misafirlerinizi memnun edecektir. Doğum günü festival masası veya öğleden sonra atıştırmalık için uygundur.
500 g deniz kokteyli buzunu çözdürün. 2 yemek kaşığı ekleyerek deniz ürünlerini 5 dakika pişiriyoruz. yemek kaşığı soya sirkesi ve 1 yemek kaşığı. bir kaşık sirke. Zaman geçtikten sonra ürünleri bir salata kasesine koyun.
Ardından, 2 domates kesin ve bir salata kasesine koyun. Sonra 150 g lahana doğrayın ve ayrıca bir salata kasesine yayın. Mayonez ekleyin, tabağı karıştırın ve üstüne sert peynir - 100 g rendeleyin ve salatası taze doğranmış otlar (tercihen dereotu) ile serpin.
4. capercaillie Orman Tavuğu
Hem çocuklar hem de yetişkinler patates kızartmasını sever. Ve patates çubukları harika bir şey. Bu tarif, birbirini mükemmel bir şekilde tamamlayan 4 bileşen içerir. Yakında tarifi bulalım.
Patatesleri kesin - ince şeritler ile 400 g ve bir kevgir içinde kurumaya bırakın. Tavuk filetoyu alırken, 350 g alırız, haşlanmış eti ince doğrayın. 250 g salatalık turşusu da şeritler halinde kesilir ve tavukla karıştırılır. Soğan - yarım halkalarda. 4 yumurta rendeleyin.
Önceden bir tabak ve peçete (patatesler için) hazırlayın. Küçük porsiyonlarda kızartılmış patates. Bir porsiyon yaklaşık 5 dakika kızartılır. Patates altın bir renk aldığında - bir peçeteye konabilir ve hafifçe tuzlanabilir.
Patatesin bir kısmı salata kasesine eklenir, yemek karıştırılır, mayonez ile terbiye edilir. İkinci kısmı süslüyoruz Capercaillie’in salatası. Salata bir tabağa koyarak, bir yuva oluşturmaya çalışıyoruz. En tepede bıldırcın yumurtasını yaydık.
3. Adil kadınım
Hafif, narin ve lezzetli. Salata “Adil Kadınım” festival masasını süsleyecek ve konuklar gelmek üzereyken mükemmel bir şekilde yardımcı olacak ve hiçbir şey hazır değil.
Pekin lahanasının başını parçala. jambon şeritler halinde kesin. Malzemeleri birleştirin ve bir kavanoz konserve mısır ekleyin. 2 paket kraker ekleyin.
Biz harika bir salata mayonez, tatmak tuz ve iyice karıştırın. Salata krakerlerden oluştuğunu unutmayın, bu da yakında yumuşayacakları anlamına gelir. Hemen yemelisin.
2. Obur
Bu salata çeşitli malzemeler içerir. Tamamen normal "Olivier" yerini alabilir, festival masasında harika görünüyor.
400 g domuz eti veya sığır eti kaynatın. Soğanı ince rendeleyin ve havuç - 2 adet. şeritler halinde kesin. Şerit olarak kesilmiş 2 turşu. Havuç ve soğanları kızartın (ayrı ayrı). Eti küçük parçalar halinde kesin (ne kadar küçük o kadar iyi).
Sebzeleri ve etleri birleştiriyoruz. Karışım, tuz, mevsim Salata “Obur” mayonez ile 30 dakika buzdolabında bekletin.
1. Ayçiçeği
Bu salata herhangi bir festival masasını süsleyecek. Kendinizi memnun etmek ve misafirlerinizi şaşırtmak istiyorsanız - pişirdiğinizden emin olun.
4 yumurta ve 3 patates kaynatın. Patatesleri ince doğrayın ve bir tabağa yayın. Yeşil soğanı kesin ve patateslerin üzerine koyun. İki kutu morina karaciğerinden sıvıyı çıkarın ve bir sonraki katmanla yayın, bir çatalla yoğurun.
Yumurtaları proteinlere ve yumurta sarısına böleriz. Rendelenmiş proteinleri morina üzerine yaydık. Onları mayonezle yağlayın. Sonra, sarısı sincapların üzerine koyun. Son aşama yemeğin dekorasyonudur. Bir marul çemberinde cipsleri yerleştirin ve üstüne mayonezli bir ızgara çizin. Her küçük kareye zeytin yerleştirin. Salata “Ayçiçeği” buzdolabında 1 saat bekletilmelidir ve bundan sonra kullanıma hazırdır.