Eski zamanlardan beri insanlar mantar yemeye başladı. Sadece en lezzetli yiyeceklere değil, aynı zamanda en doyuruculara da aittirler. Ancak tüm makro miketler eşit derecede yararlı değildir ve kullanılabilir olabilir. Türlerinin bazıları yüksek toksisite nedeniyle insan vücudu için ciddi bir tehlike oluşturmaktadır.
İnsan yaşamı ve sağlığı için tehlikeli olan bir mantar kurbanı olmamak için, dünyanın en zehirli mantarlarını içeren listeye alışmanızı öneririz.
10. Omfalot zeytini
Omphalot zeytini gezegendeki en zehirli on mantarı açar. Mantar parlak turuncu bir renge sahiptir. Avrupa ormanları büyüme yeri olarak kabul edilir. Kural olarak, eski, çürümüş kütüklerde büyür. Çekici görünümlerine ek olarak, bu mantarlar çok iyi kokuyor. Ancak gıdada kullanımları sağlık için son derece tehlikelidir. Zehirlenme kendini gastrointestinal sistemin bir bozukluğu olarak gösterir. Bir kişi bulantı, kusma ve ishal görülür, bu da vücudun dehidrasyonuna neden olur.
9. Yakıcı russula
Russula yanıyor dünyanın en zehirli mantarlarından biridir. Yüksek toksisiteye rağmen, ölümcül vaka tespit edilmemiştir. Uygun işleme ile gıda için şartlı olarak uygundur. Bu russula belirgin keskinliğe sahip acı tadı. Büyük miktarlarda tüketildiğinde, gastrointestinal sistemde bir arızaya neden olur. Zehirlenme belirtileri mide bulantısı, kusma, ishal ve genel halsizliktir.
8. Amanita panter
Amanita panter Dünyada insan tarafından bilinen en zehirli mantarlardan biri olarak kabul edilir. Şapkası krem renk tonlu beyaz bir renge ve siğiller şeklinde beyaz noktalara sahiptir. Oldukça zehirli bir sinek mantarı, bileşimde ağartılmış ile benzerdir. Zehirlenme ile ağartılmış zehirlenmede bir dizi benzer semptom vardır: baş ağrısı, taşikardi, görme bozukluğu, konuşma bozukluğu, halüsinasyonlar ve konvülsiyonlar. Büyük bir doz sinek agarik panterinin gövdesine girdiğinde ölümcül bir sonuç ortaya çıkar.
7. kırışık folio
Buruşuk foliotin insan sağlığı ve yaşamı için en tehlikeli on mantardan biri. Büyüme yeri Amerika'nın kuzeybatısında kabul edilir. Bu makro miketler, iyileştirici bir kaynatma olarak kullanılan psilosibine benzer. Son Foliotin'den farklı olarak, buruşukluk çok güçlü toksisiteye sahiptir ve ölümcül olabilir. Yutulduğunda, bir kişi karaciğer yetmezliği geliştirir. Bu genel zehirlenme ve ölüme yol açar.
6. Greenfinch
yelve En zehirli mantarlar arasında altıncı sırada yer almaktadır. Yeşil rengi nedeniyle alınan isim. Uzun süre şartlı yenilebilir mantar olarak kabul edildi. Ancak son zamanlarda yapılan çalışmalar, düzenli olarak yeşil yüzgeç tüketimi ile akut böbrek yetmezliğinin geliştiğini göstermiştir. Zehirlenme kendini zayıflık, nöbetlerin görünümü, genel ağrı şeklinde gösterir.
5. Yanlış köpük kükürt sarı
Köpüklü Kükürt Sarı dünyanın en zehirli mantarlarından biri olarak kabul edilir. Bu tehlikeli makromyetler ormanda yetişir. Genellikle bireysel olarak büyümezler, ancak ölü kütüklere ve ağaç köklerine bitişik yığınlarda bulunurlar. Düz şapka, merkezinde kahverengi bir renk tonu ile parlak sarı bir renge sahiptir. Yemekten sonra, birkaç saat sonra, ilk zehirlenme belirtileri yanda kusma, ishal ve ağrı şeklinde ortaya çıkar. Bu tür ölümcül olabilen böbrek yetmezliğine neden olabilir.
4. ince domuz
İnce domuz en zehirli mantarlar listesinde dördüncü sırada yer alıyor. Başka bir isim, renk ve şekil nedeniyle “kahverengi rulo” gibi geliyor. Uzun süre yenilebilir olarak kabul edildi. Ancak son çalışmalar, gıdalarda periyodik kullanımla, bu mantarda bulunan maddelerin beyaz kan hücrelerini yok ettiğini göstermiştir. Semptomlar yuttuktan hemen sonra ortaya çıkmayabilir. İnce domuz genel halsizlik, kusma, bulantıya neden olur. Bir süre sonra kişi ateş almaya başlar, daha sonra ölüme yol açabilecek böbrek yetmezliği gelişir. Zehirlenme belirtileri uzun süre ortaya çıkabilir ve iki hafta sonra ölüm meydana gelir.
3. Ergot eflatun
Ergot mor hayatı tehdit eden ilk üç mantarı açar. Bu olağandışı mantar, bazı tahıl ürünlerinde parazitleşir. Ayrıca rahim boynuzları da denir. Ergottaki çok sayıda farklı alkaloid, insanlarda spazmları ve krampları tetikleyebilir. Bazı durumlarda, zihinsel bir bozukluk ve okülomotor fonksiyonun ihlali vardır. Büyük dozlarda ergot yutulursa, bir kişiyi öldürür. Orta Çağ'da insanlar genellikle kontamine tahıldan yapılan ekmek yeme nedeniyle öldü. Modern yöntemler bu ergotu neredeyse tamamen ortadan kaldırmıştır.
2. Amanita Ocreata
Görünüm sinek mantarı Amanita Ocreata dünyanın en zehirli mantarları arasında ikinci sırada yer alıyor. İnsanlarda buna “ölüm meleği” denir. Kuzey Amerika'da meşe ormanlarına dağılmıştır. Bu tür, kapağın ortasında kahverengi bir renk tonu ile sarımsı bir renge sahiptir. Mantarın küçük bir parçacığı bile vücuda girerse, belirgin semptomlarla ciddi zehirlenmelere neden olur: yan ağrı, kusma, bazen kan, ishal, vb. Belirtiler birkaç gün boyunca ortaya çıkar. Tam iyileşme 1-2 hafta içinde mümkündür. Bu sinek agarisini oluşturan tehlikeli maddeler karaciğeri ve böbrekleri yok eder.
1. Soluk mantarı
Ölüm sınırı - dünyanın en zehirli mantarı. Bu mantarlar sarı-yeşil ve beyaz kenarlıdır. Yaprak döken ağaçlar ile Avrupa ormanlarında dağıtılır. Yutulduğunda, karaciğer ve böbrekler gibi hayati organları etkiler. Genellikle bu ölüme yol açar. Bu tür o kadar zehirlidir ki çıplak ellerle dokunulması önerilmez ve yiyeceklerde toplanan mantarlarla temasa izin verilmemelidir. Zehirlenme belirtileri birkaç gün içinde yavaş yavaş ortaya çıkabilir. Kolik, baş dönmesi, kusma ve gevşek dışkı ile zehirlenir. Bu dönemde, yukarıdaki organların imhası gerçekleşir. İlk zehirlenme belirtileri ortaya çıktığında, derhal tıbbi yardım almalısınız. Bu, listemizdeki diğer mantarlarla zehirlenme için de geçerlidir.