Sonbahar geldi ve bununla birlikte nüfus, vücudun işleyişi için yararlı bileşenlerin eksikliğinin ortasında çeşitli tiplerde hipovitaminoz ve vitamin eksikliği geliştirmeye başlar. Sağlıklı bir hemoglobin seviyesi, vücuttaki redoks süreçlerinin düzenlenmesi, enerji metabolizması için önemlidir.
Kompozisyonda hangi 10 yiyeceğin demir içerdiğini bilmek ve demir eksikliği anemisini önlemek için menüdeki özgül ağırlıklarını arttırmak önemlidir.
10. Karabuğday
Birçok kişi yulaf lapasının tadı ve kokusundan bıkmıştır. Ama o, değeri bir kuruş, demir içeriği açısından önde gelen bitkisel ürünlerden biridir. Minerallere ek olarak, peristalsis için gerekli olan bir dizi vitamin (B grubu dahil), eser elementler (magnezyum, potasyum, fosfor) ve değerli diyet lifi elde edersiniz. Karabuğdayı iki şekilde yemenizi öneririz: hazır haşlanmış veya buğulanmış yulaf lapası, kefir ve karabuğdaydan yapılmış bir içecek. Pişirmeden önce çekirdeği iyice durulayın. Hemoglobin azalmasının önlenmesi için önerilen günlük doz 3 yemek kaşığı kuru hammaddedir. Lezzetli ve sağlıklı ev yapımı kekler hazırlamak için karabuğday unu kullanabilirsiniz.
9. Ceviz ve kızılcık balı
Bal, kurutulmuş veya taze kızılcık ve herhangi bir fındıktan harika bir iksir hazırlanabilir. Tüm malzemeler her mevsim mevcuttur ve aynı zamanda gerçekten lezzetli bir ürüne dönüşür. Küçük atıştırmalıklar için bu bileşenlerin eşit oranlarını karıştırabilir veya sabahları aç karnına bir çorba kaşığı lezzetli ilaç alabilmeniz için bir kavanoz hazırlayabilirsiniz. Kızılcık bulamadıysanız, öğütülmüş karabuğdayla değiştirebilirsiniz. Sonra tarif şöyle görünür: 200 g kuru öğütülmüş tahıllar, 1 bardak sıvı doğal bal ve aynı miktarda ceviz. Önleyici bir önlem olarak günde birkaç yemek kaşığı karıştırın ve yiyin.
8. Havuç suyu
Turuncu fetüsten taze bir dizi hastalık için reçete edilir: görme için iyidir, kolesterolü düşürür, metabolizma başlar ve hemoglobin proteini kaldırılır. Doktorlar, en büyük etkinin haftada 3-4 bardak miktarında bir içki içerken elde edildiğini söylüyor. Tabii ki, evde bir meyve sıkacağı veya blenderınız yoksa nektar alma süreci zahmetlidir, çünkü porsiyon başına 500 g havuçtan sıvı sıkmanız gerekir. Profilaksi olarak taze içmekten bıktıysanız, pancar ve turp suyu ile birleştirebilirsiniz. Hazırlandıktan hemen sonra bir havuç içeceği içmek, ona bir çay kaşığı bitkisel yağ ekleyerek (yağda çözünen vitaminleri emmek için) en iyisidir. Buzdolabında karanlık bir cam kapta birkaç saat saklamanızı öneririz.
7. Chawanprash
Hint Ayurveda ilacı uzun zamandır geleneksel tıpta kan akışını ve kan yapısını iyileştirmek için kullanılmaktadır. Plazmanın reolojik özelliklerini normalleştirmenizi, hemoglobini arttırmanızı, toksinlerin kanını temizlemenizi sağlar. Chawanprash çeşitli baharatlar ve otlar birleştirir. Günlük olarak (1 kez) anemi profilaksisi gerekli olduğu için ev yapımı ilacı alın, ısıtılmış süt ile yıkayın.
6. Bitkisel koleksiyon
Herhangi bir nedenle chavanprash'in bileşimini beğenmediyseniz, enlemlerimizde yetişen tanıdık bitkilerden bitkisel bir ilaç deneyebilirsiniz. 2 yemek kaşığı taze veya kuru yaprak (ısırgan otu ve böğürtlen) ve 3 yemek kaşığı çiçek salkımı (papatya ve St.John's wort) alın. Ham maddeleri öğütün, iyice karıştırın ve 0.7 litre kaynar su dökün. Et suyunu bir termos içine alın ve 20-30 dakika ısrar edin. Elde edilen bitkisel içecek tercihen hemoglobini günde üç kez yükseltmek için kullanılır.
5. Pancar
Herkes borsch'i ve hatta daha çok çiğ pancarları ayrı ayrı sevmez, ama boşuna, çünkü kırmızı bir sebze çok miktarda demir yoğunlaştırır. Rendelenmiş pancar veya taze taze, vücudun günlük demir ihtiyacını karşılayabilir. Tabii ki, şişkinliğe, mide ekşimesine, kolik ve şişkinliğe neden olabileceğinden, fetüsü kötüye kullanmak istenmeyen bir durumdur. Demirin yanı sıra değerli mineraller, amino asitler, eser elementler ve B vitaminleri (folik asit dahil) vücuda girer. Bir gün, maksimum vitamin asimilasyonu için bir bardak koyu çikolata ile yakalayarak bir bardak pancar suyu içmek yeterlidir. Gastroenterologlar kullanmadan önce bir saat boyunca taze soğumasını tavsiye eder.
4. Kuru Kayısı ve diğer kuru meyveler
Kurutma bizim için yıl boyunca mevcuttur ve ayrıca sezon dışında hemoglobini artırmak için bağımsız olarak hazırlanabilir ve bankalarda gizlenebilir. Neredeyse tüm kurutulmuş meyveler ve fındıklar kendi içinde konsantre olurken, içerik çiğ meyve ve meyvelerden bile daha büyüktür. Sağlıklı tahıllara (örneğin, aynı karabuğdayda) eklenebilecek kuru kayısı, kuru erik ve kuru üzümlere odaklanmanızı veya şeker yerine içeceklere atıştırmanızı öneririz. Bir gün, vücudu demir ile doyurmak için birkaç yemek kaşığı kuru meyve yeterlidir. Akıllıca bir karar, bir blender veya öğütücüde kaydırılan kuru meyveleri sıvı bal ve fındık ile karıştırmaktır. Dolaşım sistemini ve bağışıklığı güçlendirmek için böyle bir karışımın günde birkaç kez (6 yemek kaşığı) kullanılması tavsiye edilir.
3 yumurta
Bu sakatat vücudun ihtiyaçlarını karşılayacak kadar demir içerir. Bu durumda, elbette, ev yapımı tavuk veya bıldırcın yumurtasının seçilmesi tavsiye edilir (yumurta sarısı parlak turuncu doygun bir renge sahiptir). 100 g gibi bir yumurta sarısının yaklaşık 1.2 mg demir içerebileceği bilinmektedir. Bir yetişkinin günlük normunun yaklaşık 8-15 mg olduğunu ve hamile kadınlarda 20'ye yükseldiğini unutmayın. Güçlü alerjenler oldukları için çok fazla yumurta yiyemezsiniz. Ayrıca, menüyü hazırlarken bıldırcın yumurtasının tavuk yumurtasından yaklaşık 3 kat daha fazla demir içerdiğini unutmayın. Salmonella enfeksiyonu riski olmadığından çiğ olarak da tüketilebilirler.
2. Koyu yeşil ve kırmızı sebzeler, meyveler ve meyveler
Önleyici bir menü yapmak için, mevsim sebzeleri ve meyvelerinin yanı sıra bahçe yeşillikleri uygundur. Yaz aylarında ıspanak, roka, kişniş, maydanoz, dereotu, nane, fesleğen, kuşkonmaz, yeşil bezelye, kereviz sapı olabilir. Çileklerden demir çoğu kuş üzümü, kızılcık ve çilek içerir. Sonbahar ve kış aylarında, süpermarkette yaygın olan üzüm, yeşil elma, biber, lahana, kurutulmuş kuşburnu, nar, fasulye ve yosun ile bir eser elemente ihtiyaç duyabilirsiniz. Yaz salatalarını geliştirmek için karahindiba ve ısırgan otu yapraklarını unutmayın.
1. Ballı kuşburnu içeceği
Çalıların meyveleri, askorbik aside bağlı bağışıklık için vazgeçilmezdir. Ayrıca oksijen taşıyan protein konsantrasyonunu arttırmak için yeterli demir içerirler. Kuşburnunu bir termosta demlemek (birkaç saat tutmak) ve kullanmadan önce ılık bir sıvıya bal eklemek tavsiye edilir. Aneminin önlenmesi için bir gün, bir yetişkine 1 bardak içki ve çocuklar için 100 ml verilir.
Eczane almak için acele etmeyin, sentetik demir preparatları için farmasötik endişeler para verin. Hemoglobin yükseltmek için gerekli bileşen, mevsimden bağımsız olarak günlük yemek yiyebileceğimiz birçok basit ve uygun fiyatlı üründe bulunur.