Muhtemelen herkes fındıkların faydalarını duymuştur - bunlar bir vitamin ve mineral deposudur.
Bir kişi açlık yaşadığında, sağlığınız hemen iyileşeceğinden ve rahatsızlık ortadan kalkacağından birkaç fındık yemek yeterlidir.
Küçük bir avuç, bir kişinin gün boyunca enerjik hissetmesine yardımcı olur.
Türüne bağlı olarak, fındık bir veya başka bir fayda getirir - örneğin, badem saçları iyileştirmeye ve astıma yardımcı olur ve kajular bağışıklığı arttırır ve kalp gibi önemli bir insan organı üzerinde yararlı bir etkiye sahiptir.
Bu yazıda hangi fındıkların en pahalı isimler, fotoğraflar ve fiyatlar ile bunların insan vücuduna faydaları.
10. Ceviz | Kg başına 3 $
Ceviz, Transkafkasya'nın yanı sıra Talysh dağlarında, geniş yapraklı türlerin bilinmediği nemli bir ormanla kaplı ağaçlarda yetişir.
Belarus ve Moldova'da, tüm tarlalar yetiştirilmektedir. Bir ağaçta hem erkek hem de dişi çiçekler gelişir. Hepsi yeşil ve rüzgarla tozlaşıyor.
Ceviz sıcak bir iklimi tercih eder, meyveler Eylül ayında hasat edilir.
Eski zamanlarda, Yunanlılar tarafından Kırım topraklarına ve XIX-XX yüzyıllarda tanıtıldı. ceviz bu bölgede aktif olarak üretildi, ancak şimdi her yerde toplanabilir.
Faydalı özellikler: bağışıklığı artırır, gücü artırır, vücuttaki şeker seviyesini düşürür, anemiye yardımcı olur, vücudun performansını artırır. Ceviz ayrıca kalp hastalıklarına iyi gelir. Genellikle fırında kullanılır ve salatalara eklenir.
100 g başına kalori: 654 kcal.
9. Fındık | Kg başına 5 $
Fındık birçok ülkede yetişir, Rusya'da nehir kenarında veya yolların yakınında bulunabilir. Bu tür pahalı cevizler sıcak yerlerde yetişmeyi tercih ediyor, Türkiye, Kuban, Kıbrıs, Kafkasya, İtalya'da yaygın.
En sağlıklı büyük fındıklar ılık bölgelerde yetişir. Güneşli alanlarda ormanın kenarında toplanır. Fındık yazlık evlerde ve bahçede yetiştirilebilir.
Faydalı özellikler: hemoglobini arttırır, varisli damarları, sinir sistemini tedavi eder, gücü arttırır. Dolaşım sistemini temizler, yaşlanmayı yavaşlatmaya yardımcı olur, performansı artırır, yorgunlukla savaşmaya yardımcı olur, böbrek taşlarını çözer.
100 g başına kalori: 704 kcal.
8. Brezilya cevizi | Kg başına 5-6 $
Ceviz Venezuela, Brezilya, Peru'da yetişir. Adından, Brezilya fıstığının sadece Brezilya'da büyüdüğünü düşünebilirsiniz, ancak bu böyle değildir - meyveler diğer Latin Amerika ülkelerinde sıcak ve nemli olduğu, ancak her yerde değil, özgür hissettiği bölgelerde bulunabilir.
İhracat için toplanma yeri vahşi Brezilya, Kolombiya, Venezüella bölgelerinde gerçekleştiriliyor.
Uzun ağaçlarda yetişmeleri nedeniyle - elde etmek zordur. Meyve, çam fıstığını tada benziyor ve sıra dışı özelliklerle ayırt ediliyor.
Faydalı özellikler: Stresi hafifletir, kolesterol seviyelerini normalleştirir, böbrek hastalıklarına yardımcı olur, antienflamatuar özelliklere sahiptir, beyni aktive eder (vitaminlerin kayıt içeriğinden dolayı), erken yaşlanma olasılığını ortadan kaldırır.
100 g başına kalori: 659 kcal.
7. Kestane | Kg başına 7 $
Kestane gibi değerli bir fındıktan, mutfak uzmanları muhteşem yemekler hazırlar. Meyveler Avrupa ülkelerinde çok popüler - kavrulmuş kestane kokusunun duyulmadığı Fransa sokaklarını hayal etmek zor.
Rusya'da, fındık mağazadan satın alınabilir. İyi bir hasat için kestane ağacının güneşli bir alana ve elverişli ılık havaya ihtiyacı vardır.
İlaç şirketleri bunları çok hızlı bir şekilde satın aldıkları için kestane toplayarak büyük miktarda kazanılabilir.
Kestane Arnavutluk, Fransa, Sırbistan, İspanya, Kuzey Amerika'da yetişir. Japonya, Fransa, İtalya meyve hasat.
Faydalı özellikler: iltihabı hafifletir, ağrıyı ortadan kaldırır, öksürüğü hafifletir, iştahı artırır ve ishali ortadan kaldırır. Kan basıncını düşürür, kan damarlarını güçlendirir, yanıklara yardımcı olur ve yaraları iyileştirir.
100 g başına kalori: 182 kcal (kızarmış).
6. Badem | Kg başına 8-8,5 dolar
Tüm gurmeler bademlerin çok lezzetli bir fındık olduğunu bilir, ayrıca - bir dizi olumlu özelliğe sahiptir. Ayrılmıştır: tatlı, acı ve kırılgan.
Dağların eteklerinde yetişir, Kafkasya, Kırım, Himalayalarda yetişir. ABD, Asya, Çin ve bazı Afrika bölgelerinde de iyi yetişir. Sert iklim iyi tolere edilmez. En popüler verimli bahçeler İran, Endonezya, İtalya'dadır.
Rusya'da Krasnodar ve Stavropol'de yetişir. Güney Rusya'da, eski Yunanlılar sayesinde badem ortaya çıktı - fideler getirdiler. Bu somunun ana üreticisi ABD'dir.
Faydalı özellikler: uykusuzluğu ortadan kaldırır, kramplara yardımcı olur, kalp kaslarını güçlendirir, şeker seviyelerini normalleştirir, vücuttaki toksinleri giderir, kan damarlarını temizler, kan, yaşlanmayı yavaşlatır.
100 g başına kalori: 609 kcal.
5. Çam fıstığı | Kg başına 10 $
İnsanların yediği değerli çam fıstığı, Sibirya ve Uzak Doğu'daki çam ağaçlarında yetişir.
Sibirya çamı tohumları - fındık aramak daha doğrudur. Dallarda bulunan konilerde olgunlaşır. Bir konide yüzden fazla fındık olabilir - bir keski ile çıkarılır.
Çam fıstığı Eylül ayında hasat edilir; madencilik esas olarak Sibirya'da yapılır - bir pirzola ile yere serilir ve nakliye için torbalara yerleştirilir. Onların fiyatı yüksektir, çünkü her koniden titizlikle fındık toplamak zorundasınız.
Faydalı özellikler: istenmeyen tüylü bitki örtüsünün ortadan kaldırılması, kardiyovasküler sistem üzerinde yararlı bir etki, yatıştırıcı bir etki ve sinir sistemi üzerinde olumlu bir etki ve gelişmiş görme. Eklemlerin güçlendirilmesi, soğuk algınlığının giderilmesi.
100 g başına kalori: 680 kcal.
4. Kaju | Kg başına 12 $
Kaju Vatan - Doğu Brezilya. Bu, her yerde yenen popüler ve lezzetli bir fındıktır.
Uyanık hissetmek için kahvaltıda yulaf ezmesine küçük bir avuç fındık ekleyin.
Kaju fıstığı Güneydoğu Asya'da yetişir ve en çok Tayland'da popülerdir. Kaju Rusya'da yetişmez, çünkü yaşam alanı tropiktir. Ancak seralarda, somunun meyve vereceği koşullar yaratabilirsiniz.
Kajular evde özel olarak eğitilmiş kişiler tarafından toplanır - doğrudan tarlalara fındık çıkarır, daha sonra farklı ülkelere taşınırlar. Fas'ta kaju ile inanılmaz kuskus pişiriyorlar.
Faydalı özellikler: cilt hastalıklarına yardımcı olur - egzama, sedef hastalığı, çürüklerin önlenmesi olarak hizmet eder, diş ağrısına yardımcı olur, bağışıklık sistemini güçlendirir, beyni uyarır.
100 g başına kalori: 600 kcal.
3. Antep Fıstığı | Kg başına 15 $
Fıstık ağacının anavatanı İran ve Suriye'dir. Antep fıstığının inanılmaz ve eşsiz bir tada sahip olduğunu kabul etmeyecek bir insan bulmak zor.
Daha önce bu fındıkların sürekli kullanımının vücudun gençleşmesine ve güçlendirilmesine yol açtığına inanılıyordu.
Şimdi fıstık Asya, Amerika, Avustralya ve Afrika'da büyüyor. Rahat bir meyve ortamı çöllerde bulunan kurak iklimdir.
Mağaza çok pahalıdır ve çoğu zaman tuz eklerler.
Özel makineler kullanılarak toplanırlar, ancak sadece geceleri, çünkü güneş altında yapraklar uçucu yağlar salgılar ve başınız dönebilir.
Faydalı özellikler: Amnezi önlemek, bağışıklığı artırmak, hemoglobin, stresi azaltmak, kayıp enerjiyi yenilemek, göz sağlığını iyileştirmek. Depresyon, anksiyete bozuklukları ile başa çıkmaya yardımcı olurlar.
100 g başına kalori: 556 kcal.
2. Cevizli | 22-50 $ kg başına
Pecan, güneydoğu ABD'de büyüyen bir fındıktır; Rusya'da da yetiştiriciliğiyle uğraşmaktadırlar. Cevizler Indiana'nın yanı sıra Iowa'da ticari amaçlar için hasat edilir.
Avrupa'da Kırım, Orta Asya da yetişir. Avustralya da satmak için ceviz yetiştiriyor. Dışarıdan, ceviz cevizlere benziyor, ancak şekil olarak daha dikdörtgen.
Temizlendikten hemen sonra yenilmelidir, çünkü kabuksuz bırakılan fındıklar hızla bozulur. Fındıkların fiyatı yüksektir çünkü ağaçtan çıkarılması zordur.
Faydalı özellikler: göz hastalıklarını önler, kanı temizler, akciğer kanserine karşı mükemmel bir profilaktiktir, kalp hastalıklarına yardımcı olur. Soğuk algınlığı tedavi eder ve sizi sağlıklı tutar.
100 g başına kalori: 691 kcal.
1. Macadamia | 35-150 $ kg başına
Bu somun tüm dünyadaki en lezzetli ve aynı zamanda en pahalı olanıdır. Bu pahalı fındık Avustralya'dan Rusya'ya getirildi.
John Mac Adam, bir araştırma yaparak macadamia ağacını öğrendi, bu yüzden araştırmacının adını aldı.
En büyük üretim merkezleri ABD ve Hawaii'de bulunmaktadır ve ana tedarikçiler Brezilya, Güney Afrika, Kosta Rika ve Avustralya'dır.
Macadamia'yı ellerinizle monte etmek zordur, bu nedenle özel bir cihaz icat edildi. Bu somunun insan vücuduna faydaları çok büyük.
Faydalı özellikler: cilt üzerinde yararlı bir etkiye sahiptir: yumuşak ve hassas hale gelir, kemik hastalıklarına yardımcı olur, baş ağrılarını ortadan kaldırır, kronik yorgunlukla savaşır, vücudu gençleştirir, zihni geliştirir ve hafızayı güçlendirir. İnme riskini azaltır, iç organların iltihaplanmasını tedavi eder, vb.
100 g başına kalori: 718 kcal.